Жаркое из телятины
Жаркое из телятины, приготовленное
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 143 kcal |
| Белки | 28.1 g |
| Жиры | 3.4 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Запечённая телятина — это нежирное мясо молодого телёнка, приготовленное методом запекания в духовке. Её подают как основное блюдо, нарезая ломтиками, или используют в холодных закусках и сэндвичах; особенно популярна в европейской и средиземноморской кухне. На 100 г запечённая телятина содержит 143 ккал, 28,1 г белка, 3,4 г жира и 0 г углеводов — это выраженно белковый продукт с минимальным количеством жира. Из минералов выделяются калий (393 мг на 100 г) и фосфор (236 мг на 100 г). Среди витаминов стоит отметить ниацин (10,1 мг на 100 г) и витамин B12 (1,18 мкг на 100 г). Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для рационов gluten-free, dairy-free, keto, paleo, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в запечённой телятине?
Запечённая телятина содержит 143 ккал на 100 г. Типичная порция около 150 г даст примерно 215 ккал.
Сколько белка в запечённой телятине?
На 100 г запечённой телятины приходится 28,1 г белка при всего 3,4 г жира. Это делает её одним из наиболее белково-плотных вариантов среди мясных блюд.
Подходит ли запечённая телятина для кето-диеты?
Да, запечённая телятина полностью совместима с keto: в ней 0 г углеводов, 28,1 г белка и 3,4 г жира на 100 г. Она также входит в списки paleo и low-FODMAP рационов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 143 kcal |
| Белки | 28.1 g |
| Жиры | 3.4 g |
| Углеводы | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.2 g |
| Мононенасыщенные | 1.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.29 g |
| Холестерин | 103 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 6.0 mg |
| Железо | 0.90 mg |
| Магний | 28.0 mg |
| Фосфор | 236 mg |
| Калий | 393 mg |
| Натрий | 68.0 mg |
| Цинк | 3.1 mg |
| Медь | 0.13 mg |
| Марганец | 0.031 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин E | 0.55 mg |
| Тиамин (B1) | 0.060 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.33 mg |
| Ниацин (B3) | 10.1 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.0 mg |
| Витамин B6 | 0.31 mg |
| Фолат (B9) | 16.0 mcg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |
