Свиные шкварки
Свиные шкварки, жареные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 550 kcal |
| Белки | 8.9 g |
| Жиры | 45.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Шкварки — это обжаренная или запечённая свиная шкура, в результате чего получается хрустящий снек с насыщенным вкусом. Их едят как самостоятельную закуску, добавляют в салаты или используют в качестве хрустящего топпинга в блюдах разных кухонь мира. На 100 г приходится 550 ккал, 8,9 г белка, 45 г жира и 0 г углеводов — продукт практически полностью состоит из жира и белка. Из минералов стоит отметить калий (128 мг на 100 г) и фосфор (99 мг на 100 г). Среди витаминов присутствуют витамин A (23 мкг) и витамин D (5,5 мкг на 100 г). Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходят для рационов keto, paleo, gluten-free, dairy-free и low-FODMAP.
Сколько калорий в шкварках?
В готовых шкварках содержится около 550 ккал на 100 г. Это высококалорийный продукт, поскольку основу его состава составляет жир — 45 г на 100 г.
Подходят ли шкварки для кето-диеты?
Да, шкварки полностью совместимы с кето-рационом: в них 0 г углеводов и 45 г жира на 100 г. Именно поэтому они считаются одним из классических снеков при низкоуглеводном питании.
Есть ли витамин D в шкварках?
Да, шкварки содержат 5,5 мкг витамина D на 100 г, что делает их одним из немногих продуктов животного происхождения с заметным содержанием этого витамина. Также в них присутствует витамин A — 23 мкг на 100 г.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 550 kcal |
| Белки | 8.9 g |
| Жиры | 45.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 27.0 g |
| Мононенасыщенные | 31.7 g |
| Полиненасыщенные | 7.9 g |
| Трансжиры | 0.36 g |
| Омега-3 | 0.55 g |
| Омега-6 | 7.3 g |
| Холестерин | 56.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 9.0 mg |
| Железо | 0.44 mg |
| Магний | 8.0 mg |
| Фосфор | 99.0 mg |
| Калий | 128 mg |
| Натрий | 29.0 mg |
| Цинк | 0.64 mg |
| Медь | 0.040 mg |
| Марганец | 0.004 mg |
| Селен | 4.8 mcg |
| Йод | 0.60 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 23.0 mcg |
| Ретинол | 23.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 5.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.30 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.092 mg |
| Ниацин (B3) | 2.7 mg |
| Витамин B6 | 0.15 mg |
| Фолат (B9) | 6.0 mcg |
