Репа
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 23 kcal |
| Белки | 0.9 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Углеводы | 4.7 g |
Репа — корнеплод семейства крестоцветных, употребляемый в сыром, варёном, тушёном и запечённом виде. Она широко используется в супах, рагу и гарнирах, а в русской кухне исторически была одним из основных продуктов питания. На 100 г сырой репы приходится 23 ккал, 0,9 г белка, 0,1 г жира, 4,7 г углеводов и 1,8 г пищевых волокон; из углеводов 3,8 г составляют сахара. Репа содержит 191 мг калия, 30 мг кальция и 16 мг витамина C на 100 г. Также присутствуют фолат (14 мкг) и холин (11,1 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в репе?
Сырая репа содержит 23 ккал на 100 г, что делает её одним из наименее калорийных корнеплодов. Средняя репа весом около 150 г даёт примерно 35 ккал.
Сколько витамина C в репе?
В 100 г сырой репы содержится 16 мг витамина C. Это умеренное количество — заметно меньше, чем в болгарском перце, но сопоставимо с некоторыми другими корнеплодами.
Подходит ли репа для кето-диеты?
Да, репа входит в список продуктов, совместимых с кето-рационом: в ней всего 4,7 г углеводов на 100 г, из которых 1,8 г приходится на пищевые волокна. Это делает её приемлемой альтернативой более крахмалистым корнеплодам.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 23.0 kcal |
| Белки | 0.90 g |
| Жиры | 0.10 g |
| Углеводы | 4.7 g |
| Сахара | 3.8 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Крахмал | 0.20 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.011 g |
| Мононенасыщенные | 0.006 g |
| Полиненасыщенные | 0.053 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.090 g |
| Омега-6 | 0.50 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 0.30 mg |
| Магний | 10.0 mg |
| Фосфор | 27.0 mg |
| Калий | 191 mg |
| Натрий | 25.0 mg |
| Цинк | 0.14 mg |
| Медь | 0.045 mg |
| Марганец | 0.071 mg |
| Селен | 0.40 mcg |
| Йод | 0.50 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 16.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.020 mg |
| Витамин K | 0.10 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.040 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.020 mg |
| Ниацин (B3) | 0.40 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.20 mg |
| Витамин B6 | 0.080 mg |
| Фолат (B9) | 14.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 11.1 mg |
