Редис
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 15 kcal |
| Белки | 0.8 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Углеводы | 1.9 g |
Редис — небольшой корнеплод семейства крестоцветных, употребляемый в сыром виде. Чаще всего его едят свежим: нарезают в салаты, подают как закуску или используют в качестве гарнира. На 100 г сырого редиса приходится всего 15 ккал, 0,8 г белка, 0,1 г жира, 1,9 г углеводов и 1,3 г пищевых волокон. Из минералов выделяется калий — 233 мг на 100 г, а также кальций (25 мг) и фосфор (20 мг). Среди витаминов стоит отметить витамин C — 14,8 мг на 100 г — и фолат — 25 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Редис подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в редисе?
Сырой редис содержит всего 15 ккал на 100 г, что делает его одним из наименее калорийных овощей. Стандартная порция из 5–6 редисок весит около 80–90 г, то есть около 12–14 ккал.
Сколько витамина C в редисе?
В 100 г сырого редиса содержится 14,8 мг витамина C. Это умеренное количество — примерно 16–20% от рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.
Подходит ли редис для кето-диеты?
Да, редис хорошо вписывается в кето-рацион: в нём всего 1,9 г углеводов на 100 г. Это один из немногих корнеплодов с настолько низким содержанием углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 14.5 kcal |
| Белки | 0.80 g |
| Жиры | 0.10 g |
| Углеводы | 1.9 g |
| Сахара | 1.9 g |
| Клетчатка | 1.3 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.010 g |
| Мононенасыщенные | 0.010 g |
| Полиненасыщенные | 0.010 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.030 g |
| Омега-6 | 0.007 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 25.0 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Магний | 9.0 mg |
| Фосфор | 20.0 mg |
| Калий | 233 mg |
| Натрий | 20.0 mg |
| Цинк | 0.20 mg |
| Медь | 0.040 mg |
| Марганец | 0.069 mg |
| Селен | 0.60 mcg |
| Йод | 1.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 2.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 14.8 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.010 mg |
| Витамин K | 0.80 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.015 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.030 mg |
| Ниацин (B3) | 0.25 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.17 mg |
| Витамин B6 | 0.063 mg |
| Фолат (B9) | 25.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 6.5 mg |
