Попкорн
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 387 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 77.8 g |
Попкорн — это зёрна кукурузы особого сорта, которые при нагревании раскрываются в пористые хлопья. В сыром виде (необработанные зёрна) он используется как основа для приготовления воздушной кукурузы — популярной закуски в кино, на ярмарках и дома. На 100 г сырых зёрен приходится 387 ккал, 12 г белка, 4,5 г жира, 77,8 г углеводов и 14,5 г пищевых волокон при очень низком содержании сахаров — всего 0,9 г. Из минералов выделяются фосфор (358 мг), калий (329 мг) и магний (144 мг) на 100 г. Среди витаминов присутствует фолат — 31 мкг на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в попкорне?
Сырые зёрна попкорна содержат 387 ккал на 100 г. Готовая воздушная кукуруза значительно легче по весу, поэтому стандартная порция около 30 г составит примерно 116 ккал — без учёта масла, соли или других добавок.
Сколько магния в попкорне?
В 100 г сырых зёрен попкорна содержится 144 мг магния. Это делает его одним из более насыщенных магнием зерновых продуктов в пересчёте на 100 г.
Подходит ли попкорн для безглютеновой диеты?
Да, попкорн входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом, поскольку кукуруза не содержит глютена. Важно следить за составом готовых смесей и добавок — они могут содержать глютенсодержащие ингредиенты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 387 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Углеводы | 77.8 g |
| Сахара | 0.87 g |
| Клетчатка | 14.5 g |
| Крахмал | 54.4 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.64 g |
| Мононенасыщенные | 0.95 g |
| Полиненасыщенные | 2.3 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 2.5 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 7.0 mg |
| Железо | 3.2 mg |
| Магний | 144 mg |
| Фосфор | 358 mg |
| Калий | 329 mg |
| Натрий | 8.0 mg |
| Цинк | 3.1 mg |
| Медь | 0.26 mg |
| Марганец | 1.1 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 2.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 10.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.29 mg |
| Витамин K | 1.2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.10 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.083 mg |
| Ниацин (B3) | 2.3 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.51 mg |
| Витамин B6 | 0.16 mg |
| Фолат (B9) | 31.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 21.2 mg |
