Крупа гречневая
Крупа гречневая, варёная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 92 kcal |
| Белки | 3.4 g |
| Жиры | 0.7 g |
| Углеводы | 19.9 g |
Варёная гречневая крупа — это приготовленная крупа из гречихи, широко распространённая в русской, украинской и восточноевропейской кухне. Её подают как самостоятельный гарнир, добавляют в супы, запеканки и салаты. На 100 г варёной гречки приходится 92 ккал, 3,4 г белка, 0,7 г жира, 19,9 г углеводов и 2,7 г пищевых волокон; сахаров при этом совсем немного — 0,9 г. Из минералов выделяются калий (123 мг на 100 г), фосфор (70 мг) и магний (51 мг). Среди витаминов присутствуют холин (20,1 мг) и фолат (14 мкг). Гречка подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового рациона, а также для диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в варёной гречке?
Варёная гречневая крупа содержит 92 ккал на 100 г. Стандартная порция гарнира составляет около 200 г, что соответствует примерно 184 ккал.
Сколько магния в гречке варёной?
В варёной гречке содержится 51 мг магния на 100 г. Это один из наиболее заметных минералов в её составе наряду с калием (123 мг) и фосфором (70 мг).
Подходит ли варёная гречка для безглютеновой диеты?
Да, гречка от природы не содержит глютена и входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом. Она также подходит для веганского и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 92.0 kcal |
| Белки | 3.4 g |
| Жиры | 0.70 g |
| Углеводы | 19.9 g |
| Сахара | 0.90 g |
| Клетчатка | 2.7 g |
| Крахмал | 12.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.13 g |
| Мононенасыщенные | 0.24 g |
| Полиненасыщенные | 0.19 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.18 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 7.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Магний | 51.0 mg |
| Фосфор | 70.0 mg |
| Калий | 123 mg |
| Натрий | 4.0 mg |
| Цинк | 0.62 mg |
| Медь | 0.15 mg |
| Марганец | 0.40 mg |
| Селен | 2.2 mcg |
| Йод | 0.70 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.090 mg |
| Витамин K | 1.9 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.097 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.039 mg |
| Ниацин (B3) | 0.94 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.36 mg |
| Витамин B6 | 0.077 mg |
| Фолат (B9) | 14.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 20.1 mg |
