Полоски постной телятины для стир-фрай
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 128 kcal |
| Белки | 21.9 g |
| Жиры | 3.4 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Нежирные полоски телятины для жарки — это сырое мясо молодого телёнка, нарезанное тонкими полосками специально для быстрого приготовления на сковороде или воке. Такой формат нарезки популярен в азиатской и европейской кухне: мясо обжаривается за несколько минут и хорошо сочетается с овощами и соусами. На 100 г продукт содержит 128 ккал, 21,9 г белка, 3,4 г жира и 0 г углеводов — выраженный белковый профиль при умеренной калорийности. Из минералов выделяются калий (416 мг на 100 г) и фосфор (250 мг на 100 г). Среди витаминов присутствуют холин (22,3 мг) и фолат (14 мкг). Продукт подходит для рационов без глютена, без лактозы, keto, paleo, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в телятине для жарки?
Сырые нежирные полоски телятины содержат 128 ккал на 100 г. Порция 150 г даст около 192 ккал, при этом обеспечив более 32 г белка.
Сколько белка в полосках телятины?
На 100 г сырых полосок телятины приходится 21,9 г белка при содержании жира всего 3,4 г. Это делает данный продукт одним из более постных вариантов среди говядины и телятины.
Подходит ли телятина для keto-диеты?
Да, нежирные полоски телятины полностью совместимы с keto-рационом: в них 0 г углеводов и 21,9 г белка на 100 г. Продукт также входит в списки paleo и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 128 kcal |
| Белки | 21.9 g |
| Жиры | 3.4 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.93 g |
| Мононенасыщенные | 0.90 g |
| Полиненасыщенные | 0.34 g |
| Трансжиры | 0.11 g |
| Омега-3 | 0.11 g |
| Омега-6 | 0.38 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 5.0 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Магний | 27.0 mg |
| Фосфор | 250 mg |
| Калий | 416 mg |
| Натрий | 53.0 mg |
| Цинк | 4.3 mg |
| Медь | 0.080 mg |
| Марганец | 0 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0.30 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин D | 1.0 mcg |
| Витамин E | 0.49 mg |
| Витамин K | 4.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.060 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.20 mg |
| Ниацин (B3) | 4.2 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.36 mg |
| Витамин B6 | 0.13 mg |
| Фолат (B9) | 14.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 22.3 mg |
