Перец банановый
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 27 kcal |
| Белки | 1.7 g |
| Жиры | 0.5 g |
| Углеводы | 5.3 g |
Банановый перец — это мягкий стручковый перец с характерной удлинённой формой, напоминающей банан, употребляемый в сыром виде. Его добавляют в салаты, сэндвичи и пиццу, маринуют или фаршируют — особенно популярен он в средиземноморской и американской кухне. На 100 г сырого бананового перца приходится всего 27 ккал, 1,7 г белка, 0,5 г жира, 5,4 г углеводов и 3,4 г пищевых волокон, из которых на сахара приходится лишь 2 г. Среди микронутриентов выделяется высокое содержание витамина C — 82,7 мг на 100 г, а также фолата (29 мкг) и калия (256 мг). Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, кето-, палео- и средиземноморского рациона, а также для диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в банановом перце?
Сырой банановый перец содержит 27 ккал на 100 г. Один средний стручок весит около 70–80 г, что составляет примерно 19–22 ккал.
Сколько витамина C в банановом перце?
Банановый перец содержит 82,7 мг витамина C на 100 г — это весомое количество для овоща с таким низким калоражем. Для сравнения, суточная норма потребления витамина C для взрослого составляет около 75–90 мг.
Подходит ли банановый перец для кето-диеты?
Да, банановый перец совместим с кето-рационом: в нём всего 5,4 г углеводов на 100 г, из которых 3,4 г приходится на пищевые волокна, то есть чистых углеводов около 2 г. Это делает его одним из немногих овощей, которые легко вписываются в строгие углеводные ограничения.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 27.0 kcal |
| Белки | 1.7 g |
| Жиры | 0.45 g |
| Углеводы | 5.3 g |
| Сахара | 1.9 g |
| Клетчатка | 3.4 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.048 g |
| Мононенасыщенные | 0.027 g |
| Полиненасыщенные | 0.24 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 14.0 mg |
| Железо | 0.46 mg |
| Магний | 17.0 mg |
| Фосфор | 32.0 mg |
| Калий | 256 mg |
| Натрий | 13.0 mg |
| Цинк | 0.25 mg |
| Медь | 0.094 mg |
| Марганец | 0.10 mg |
| Селен | 0.30 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 17.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 82.7 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.69 mg |
| Витамин K | 9.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.081 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.054 mg |
| Ниацин (B3) | 1.2 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.27 mg |
| Витамин B6 | 0.36 mg |
| Фолат (B9) | 29.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 7.4 mg |
