Перепела
Перепела, приготовленные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 227 kcal |
| Белки | 25.1 g |
| Жиры | 12.1 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Перепел — небольшая дичь, которую чаще всего запекают, жарят или тушат целиком; в кулинарии ценится за нежное мясо с выраженным вкусом. На 100 г приготовленного перепела приходится 227 ккал, 25,1 г белка, 12,1 г жира, углеводы и клетчатка отсутствуют. Это делает его высокобелковым продуктом с умеренным содержанием жира. Среди минералов выделяются фосфор — 242 мг на 100 г — и калий — 216 мг на 100 г. Из витаминов стоит отметить ниацин (7,53 мг), холин (65,9 мг) и витамин A (57 мкг) на 100 г. Гликемический индекс не определяется, поскольку продукт не содержит углеводов. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в приготовленном перепеле?
Приготовленный перепел содержит 227 ккал на 100 г. Целая тушка весит в среднем 100–120 г без костей, что соответствует примерно 230–270 ккал на порцию.
Подходит ли перепел для кето-диеты?
Да, приготовленный перепел полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 25,1 г белка и 12,1 г жира на 100 г. Это один из немногих продуктов, который вписывается в кето без каких-либо ограничений.
Сколько белка в перепеле?
В приготовленном перепеле содержится 25,1 г белка на 100 г — это сопоставимо с куриной грудкой. При этом продукт не содержит углеводов, что делает его концентрированным источником животного белка.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 227 kcal |
| Белки | 25.1 g |
| Жиры | 12.1 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.9 g |
| Мононенасыщенные | 4.9 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Омега-3 | 0.13 g |
| Омега-6 | 1.1 g |
| Холестерин | 86.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 15.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Магний | 22.0 mg |
| Фосфор | 242 mg |
| Калий | 216 mg |
| Натрий | 43.0 mg |
| Цинк | 1.4 mg |
| Медь | 0.084 mg |
| Селен | 20.7 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 57.0 mcg |
| Ретинол | 57.0 mcg |
| Витамин C | 2.3 mg |
| Витамин D | 0.20 mcg |
| Витамин E | 0.27 mg |
| Витамин K | 4.2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.070 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.18 mg |
| Ниацин (B3) | 7.5 mg |
| Витамин B6 | 0.62 mg |
| Фолат (B9) | 5.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.36 mcg |
| Холин | 65.9 mg |
