Отбивная баранья
Отбивная баранья, приготовленная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 157 kcal |
| Белки | 26.3 g |
| Жиры | 5.8 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Бараньи отбивные — это порционные куски мяса на кости, приготовленные на гриле, сковороде или в духовке. Блюдо широко распространено в средиземноморской, ближневосточной и центральноазиатской кухнях и традиционно подаётся как основное горячее. На 100 г приготовленного мяса приходится 157 ккал, 26,3 г белка, 5,8 г жира и 0 г углеводов — выраженный высокобелковый профиль при умеренной жирности. Из минералов стоит отметить цинк (3,55 мг на 100 г), железо (1,27 мг) и селен (10,1 мкг). Среди витаминов выделяется ниацин — 6,72 мг на 100 г, а также витамин B12 — 1,22 мкг. Гликемический индекс не определяется, поскольку продукт не содержит углеводов. Подходит для рационов gluten-free, dairy-free, keto, paleo, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в бараньей отбивной?
Приготовленная баранья отбивная содержит 157 ккал на 100 г. Типичная порция весом около 150 г даст примерно 235 ккал.
Сколько белка в бараньей отбивной?
На 100 г приготовленного мяса приходится 26,3 г белка — это один из наиболее высоких показателей среди мясных продуктов. Порция в 150 г обеспечит около 39 г белка.
Подходят ли бараньи отбивные для кето-диеты?
Да, бараньи отбивные полностью совместимы с кето-рационом: в них 0 г углеводов, 26,3 г белка и 5,8 г жира на 100 г. Продукт также входит в списки paleo и low-FODMAP диет.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 157 kcal |
| Белки | 26.3 g |
| Жиры | 5.8 g |
| Углеводы | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.2 g |
| Мононенасыщенные | 2.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.54 g |
| Омега-3 | 0.044 g |
| Омега-6 | 0.35 g |
| Холестерин | 86.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Железо | 1.3 mg |
| Цинк | 3.5 mg |
| Селен | 10.1 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин E | 0.16 mg |
| Тиамин (B1) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 6.7 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.62 mg |
| Витамин B6 | 0.30 mg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |
