Олень
Олень, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 158 kcal |
| Белки | 29.9 g |
| Жиры | 3.2 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Оленина — мясо оленя в приготовленном виде, традиционно используемое в охотничьей кухне многих стран; подаётся в виде стейков, тушёного мяса или фарша. На 100 г приготовленной оленины приходится 158 ккал, 29,9 г белка, 3,2 г жира и 0 г углеводов — профиль, характерный для нежирного красного мяса с высоким содержанием протеина. Из минералов выделяются калий (364 мг на 100 г) и фосфор (228 мг на 100 г). Среди витаминов стоит отметить холин (101,9 мг) и ниацин (8,78 мг на 100 г). Гликемический индекс для мяса не определяется. Оленина совместима с рационами gluten-free, dairy-free, keto, paleo и low-FODMAP.
Сколько калорий в приготовленной оленине?
Приготовленная оленина содержит 158 ккал на 100 г. Порция весом 150 г даст около 237 ккал при 44,9 г белка.
Подходит ли оленина для кето-диеты?
Да, оленина полностью совместима с кето-диетой: в ней 0 г углеводов и 3,2 г жира на 100 г при высоком содержании белка — 29,9 г. Это делает её удобным источником протеина без углеводной нагрузки.
Сколько белка в оленине?
В приготовленной оленине содержится 29,9 г белка на 100 г — это один из наиболее высоких показателей среди видов красного мяса. При этом содержание жира остаётся относительно низким — всего 3,2 г на 100 г.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 158 kcal |
| Белки | 29.9 g |
| Жиры | 3.2 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.3 g |
| Мононенасыщенные | 0.88 g |
| Полиненасыщенные | 0.44 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.004 g |
| Холестерин | 98.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 7.0 mg |
| Железо | 4.3 mg |
| Магний | 24.0 mg |
| Фосфор | 228 mg |
| Калий | 364 mg |
| Натрий | 57.0 mg |
| Цинк | 4.0 mg |
| Медь | 0.25 mg |
| Марганец | 0.022 mg |
| Селен | 11.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.68 mg |
| Витамин K | 1.4 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.26 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.56 mg |
| Ниацин (B3) | 8.8 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.76 mg |
| Витамин B6 | 0.47 mg |
| Фолат (B9) | 8.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.3 mcg |
| Холин | 102 mg |
