Нут на пару
Нут на пару, варёный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 147 kcal |
| Белки | 8.3 g |
| Жиры | 2.8 g |
| Углеводы | 17.7 g |
Нут на пару — это приготовленные бобовые с мягкой текстурой и нейтральным вкусом, хорошо сочетающиеся с пряностями, соусами и овощами. Его добавляют в салаты, супы, хумус и тушёные блюда; паровая обработка позволяет сохранить форму зёрен лучше, чем варка. На 100 г продукт содержит 147 ккал, 8,3 г белка, 2,8 г жира, 17,7 г углеводов и 8,2 г пищевых волокон при очень низком содержании сахаров — всего 0,3 г. Из минералов выделяются калий (170 мг), фосфор (140 мг) и кальций (52 мг) на 100 г. Среди витаминов стоит отметить холин (42,8 мг) и фолат (37,5 мкг) на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето- и средиземноморского рациона.
Сколько калорий в нуте на пару?
Нут на пару содержит 147 ккал на 100 г. Стандартная порция около 150 г даст примерно 220 ккал.
Сколько белка в варёном нуте?
В нуте на пару содержится 8,3 г белка на 100 г, что делает его одним из более богатых белком источников среди бобовых. При этом продукт также обеспечивает 8,2 г клетчатки на 100 г.
Подходит ли нут для кето-диеты?
Нут на пару включён в список кето-совместимых продуктов: при 17,7 г углеводов и 8,2 г клетчатки на 100 г чистые углеводы составляют около 9,5 г. В рамках кето его употребляют в небольших порциях, контролируя общее суточное потребление углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 147 kcal |
| Белки | 8.3 g |
| Жиры | 2.8 g |
| Углеводы | 17.7 g |
| Сахара | 0.30 g |
| Клетчатка | 8.2 g |
| Крахмал | 14.9 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.46 g |
| Мононенасыщенные | 0.82 g |
| Полиненасыщенные | 1.6 g |
| Омега-3 | 0.10 g |
| Омега-6 | 1.5 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 52.0 mg |
| Железо | 1.3 mg |
| Магний | 44.0 mg |
| Фосфор | 140 mg |
| Калий | 170 mg |
| Натрий | 10.9 mg |
| Цинк | 1.1 mg |
| Медь | 0.24 mg |
| Марганец | 0.86 mg |
| Селен | 2.8 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 1.2 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 1.0 mg |
| Витамин K | 2.3 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.060 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.027 mg |
| Ниацин (B3) | 0.21 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.14 mg |
| Витамин B6 | 0.090 mg |
| Фолат (B9) | 37.5 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 42.8 mg |
