Мясо цесарки
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 110 kcal |
| Белки | 20.6 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Мясо цесарки — это мясо домашней птицы, по вкусу напоминающее дичь, употребляемое в сыром виде перед приготовлением на гриле, запеканием или тушением. Оно широко распространено в европейской и африканской кухне, нередко выступает альтернативой курице или фазану. На 100 г сырого мяса цесарки приходится 110 ккал, 20,6 г белка, 2,5 г жира и 0 г углеводов — это выраженно белковый продукт с низким содержанием жира. Среди минералов выделяются калий (220 мг на 100 г) и фосфор (169 мг на 100 г). Из витаминов заметен ниацин — 8,782 мг на 100 г. Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в мясе цесарки?
Сырое мясо цесарки содержит 110 ккал на 100 г. Порция около 150 г даст примерно 165 ккал, при этом основная часть энергии поступает из белка (20,6 г на 100 г).
Подходит ли мясо цесарки для кето-диеты?
Да, мясо цесарки полностью совместимо с кето-рационом: оно не содержит углеводов, а на 100 г приходится 20,6 г белка и всего 2,5 г жира. Это один из постных вариантов белкового продукта для низкоуглеводного питания.
Сколько ниацина в мясе цесарки?
Мясо цесарки содержит около 8,782 мг ниацина на 100 г. Это один из наиболее заметных витаминов группы B в данном продукте.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 110 kcal |
| Белки | 20.6 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.64 g |
| Мононенасыщенные | 0.68 g |
| Полиненасыщенные | 0.59 g |
| Омега-3 | 0.080 g |
| Омега-6 | 0.47 g |
| Холестерин | 63.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 11.0 mg |
| Железо | 0.77 mg |
| Магний | 24.0 mg |
| Фосфор | 169 mg |
| Калий | 220 mg |
| Натрий | 69.0 mg |
| Цинк | 1.2 mg |
| Медь | 0.044 mg |
| Марганец | 0.018 mg |
| Селен | 17.5 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Ретинол | 12.0 mcg |
| Витамин C | 1.7 mg |
| Тиамин (B1) | 0.067 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.11 mg |
| Ниацин (B3) | 8.8 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.94 mg |
| Витамин B6 | 0.47 mg |
| Фолат (B9) | 6.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.37 mcg |
