Мякоть кокоса
Мякоть кокоса, сушёная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 636 kcal |
| Белки | 5.3 g |
| Жиры | 62.0 g |
| Углеводы | 23.6 g |
Сушёная мякоть кокоса — это высушенная белая часть плода кокосовой пальмы, которую используют в кондитерском деле, выпечке, мюсли, карри и как самостоятельный перекус. На 100 г продукт содержит 636 ккал, 5,3 г белка, 62 г жира и 23,7 г углеводов, из которых 16,3 г приходится на пищевые волокна, а 6,4 г — на сахара. Столь высокая калорийность объясняется преимущественно насыщенными жирами. Из минералов выделяется калий — 554 мг на 100 г, фосфор — 209 мг и магний — 92 мг. Среди витаминов присутствует холин — 22,1 мг на 100 г. Продукт подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео и кето-рационов.
Сколько калорий в сушёной мякоти кокоса?
На 100 г сушёной мякоти кокоса приходится 636 ккал. Это один из наиболее калорийных растительных продуктов, поэтому типичная порция обычно составляет 20–30 г, что соответствует примерно 127–190 ккал.
Сколько калия в сушёном кокосе?
Сушёная мякоть кокоса содержит 554 мг калия на 100 г. Это заметно больше, чем во многих других орехах и сухофруктах.
Подходит ли сушёная мякоть кокоса для кето-диеты?
Да, сушёная мякоть кокоса совместима с кето-рационом: на 100 г в ней 62 г жира и всего 7,4 г усвояемых углеводов (23,7 г общих углеводов минус 16,3 г клетчатки). Высокое содержание жира и низкое количество чистых углеводов делают её подходящим выбором при кето-подходе.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 636 kcal |
| Белки | 5.3 g |
| Жиры | 62.0 g |
| Углеводы | 23.6 g |
| Сахара | 6.4 g |
| Клетчатка | 16.3 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 57.2 g |
| Мононенасыщенные | 2.7 g |
| Полиненасыщенные | 0.71 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.51 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 26.0 mg |
| Железо | 3.4 mg |
| Магний | 92.0 mg |
| Фосфор | 209 mg |
| Калий | 554 mg |
| Натрий | 37.0 mg |
| Цинк | 2.0 mg |
| Медь | 0.81 mg |
| Марганец | 2.8 mg |
| Селен | 12.0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 1.5 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.32 mg |
| Витамин K | 0.30 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.061 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.10 mg |
| Ниацин (B3) | 0.61 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.81 mg |
| Витамин B6 | 0.30 mg |
| Фолат (B9) | 9.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 22.1 mg |
