Масло зародышей пшеницы
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 885 kcal |
| Белки | 0.0 g |
| Жиры | 100.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Масло зародышей пшеницы — растительное масло, получаемое холодным или горячим прессованием зародышей пшеничного зерна. Его используют преимущественно в холодном виде: добавляют в салатные заправки, смузи или принимают в чистом виде небольшими порциями, поскольку при нагревании оно быстро окисляется. На 100 г масло содержит 885 ккал, 100 г жира, белков и углеводов не содержит. Из микронутриентов особенно выделяется витамин E — 149,4 мг на 100 г, что является исключительно высоким показателем среди растительных масел. Также присутствуют витамин K (24,7 мкг) и холин (20 мг). Гликемический индекс не определяется, так как углеводов в составе нет. Масло подходит для веганского, вегетарианского, pescatarian, безлактозного и keto-рациона.
Сколько калорий в масле зародышей пшеницы?
Масло зародышей пшеницы содержит 885 ккал на 100 г. Обычная порция составляет около 10–15 мл (примерно одна столовая ложка), что соответствует 80–130 ккал.
Сколько витамина E в масле зародышей пшеницы?
Масло зародышей пшеницы содержит 149,4 мг витамина E на 100 г — это один из самых высоких показателей среди всех растительных масел. Даже в небольшой порции 10 г содержится около 14,9 мг витамина E.
Подходит ли масло зародышей пшеницы для веганов?
Да, масло зародышей пшеницы полностью растительного происхождения и подходит для веганского и вегетарианского питания. Оно также включено в keto- и безлактозный рацион, поскольку не содержит углеводов и молочных компонентов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 885 kcal |
| Белки | 0 g |
| Жиры | 100 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 18.8 g |
| Мононенасыщенные | 15.1 g |
| Полиненасыщенные | 61.7 g |
| Омега-3 | 6.9 g |
| Омега-6 | 54.8 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 0 mg |
| Железо | 0 mg |
| Магний | 0 mg |
| Фосфор | 0 mg |
| Калий | 0 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 149 mg |
| Витамин K | 24.7 mcg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0 mg |
| Фолат (B9) | 0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 20.0 mg |
