Лонган — тропический фрукт родом из Юго-Восточной Азии, употребляемый в свежем виде, а также в составе десертов, фруктовых салатов и традиционных азиатских напитков. На 100 г свежего лонгана приходится 60 ккал, 1,3 г белка, 0,1 г жира, 15,1 г углеводов и 1,1 г пищевых волокон. Из микроэлементов выделяется калий — 266 мг на 100 г, а также фосфор (21 мг) и магний (10 мг). Особого внимания заслуживает содержание витамина C: 84 мг на 100 г — весомый показатель для фрукта такой калорийности. Также присутствуют ниацин (0,3 мг) и рибофлавин (0,14 мг). Лонган подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в лонгане?
Свежий лонган содержит 60 ккал на 100 г. Одна ягода без косточки и кожуры весит примерно 10–12 г, то есть около 6–7 ккал.
Сколько витамина C в лонгане?
Лонган содержит 84 мг витамина C на 100 г — это довольно высокий показатель среди тропических фруктов. Для сравнения, в апельсине витамина C около 53 мг на 100 г.
Подходит ли лонган для веганского питания?
Да, лонган полностью подходит для веганского и вегетарианского рациона, так как является растительным продуктом. Помимо этого, он совместим с безглютеновым, безлактозным, палео и low-FODMAP питанием.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 60.0 kcal |
| Белки | 1.3 g |
| Жиры | 0.10 g |
| Углеводы | 15.1 g |
| Клетчатка | 1.1 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 1.0 mg |
| Железо | 0.13 mg |
| Магний | 10.0 mg |
| Фосфор | 21.0 mg |
| Калий | 266 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 0.050 mg |
| Медь | 0.17 mg |
| Марганец | 0.052 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин C | 84.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.031 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.14 mg |
| Ниацин (B3) | 0.30 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
Другие способы приготовления — Лонган
Сушёный лонган (286 kcal).
