Кукуруза в початках
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 88 kcal |
| Белки | 3.6 g |
| Жиры | 1.8 g |
| Углеводы | 12.5 g |
Кукуруза в початках — это сладкая кукуруза в сыром виде, которую варят, запекают или готовят на гриле и подают целым початком. Широко распространена как летнее блюдо и уличная еда во многих странах. На 100 г сырой кукурузы приходится 88 ккал, 3,6 г белка, 1,8 г жира, 12,5 г углеводов и 2,8 г пищевых волокон; из углеводов 5,4 г составляют сахара. Среди минералов выделяется калий — 250 мг на 100 г, а также фосфор (22 мг) и магний (12 мг). Из витаминов присутствуют холин (23 мг), фолат (16 мкг) и витамин C (3 мг). Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, средиземноморского и low-FODMAP рациона, а также для keto-диеты.
Сколько калорий в кукурузе в початке?
Сырая кукуруза в початке содержит 88 ккал на 100 г. Один средний початок весит около 200–250 г съедобной части, что соответствует примерно 175–220 ккал.
Сколько калия в кукурузе в початке?
Кукуруза в початке содержит 250 мг калия на 100 г. Это умеренный показатель, сопоставимый со многими овощами и злаками.
Подходит ли кукуруза в початке для безглютеновой диеты?
Да, кукуруза в початке не содержит глютена и входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом. Она также подходит для веганского и вегетарианского питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 88.2 kcal |
| Белки | 3.6 g |
| Жиры | 1.8 g |
| Углеводы | 12.5 g |
| Сахара | 5.4 g |
| Клетчатка | 2.8 g |
| Крахмал | 7.1 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.43 g |
| Мононенасыщенные | 0.58 g |
| Полиненасыщенные | 0.65 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.020 g |
| Омега-6 | 0.62 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 4.0 mg |
| Железо | 0.60 mg |
| Магний | 12.0 mg |
| Фосфор | 22.0 mg |
| Калий | 250 mg |
| Натрий | 3.0 mg |
| Цинк | 0.45 mg |
| Медь | 0.028 mg |
| Марганец | 0.11 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 1.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.80 mg |
| Витамин K | 0.30 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.050 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.050 mg |
| Ниацин (B3) | 1.3 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.54 mg |
| Витамин B6 | 0.070 mg |
| Фолат (B9) | 16.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 23.0 mg |
