Гусь
Гусь, жареный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 238 kcal |
| Белки | 29.0 g |
| Жиры | 12.7 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Гусятина — мясо домашнего гуся в приготовленном виде, традиционно запекаемое целиком или порционно, особенно популярное в праздничной кухне Центральной и Восточной Европы. На 100 г приготовленного мяса приходится 238 ккал, 29 г белка, 12,7 г жира и 0 г углеводов, что делает его высокобелковым продуктом с умеренным содержанием жира. Из минералов выделяются калий — 388 мг на 100 г — и фосфор — 309 мг на 100 г. Среди витаминов стоит отметить ниацин (витамин B3): 4,081 мг на 100 г. Гликемический индекс для данного продукта не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето, палео и low-FODMAP.
Сколько калорий в приготовленной гусятине?
Приготовленное мясо гуся содержит 238 ккал на 100 г. Типичная порция около 150 г даст примерно 357 ккал.
Сколько белка в гусятине?
На 100 г приготовленной гусятины приходится 29 г белка. Это один из более высоких показателей среди мяса птицы, сопоставимый с индейкой и курицей.
Подходит ли гусятина для кето-диеты?
Да, приготовленная гусятина полностью совместима с кето-рационом: в ней 0 г углеводов, 29 г белка и 12,7 г жира на 100 г. Она также входит в списки допустимых продуктов для палео и low-FODMAP.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 238 kcal |
| Белки | 29.0 g |
| Жиры | 12.7 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.6 g |
| Мононенасыщенные | 4.3 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.15 g |
| Омега-6 | 3.1 g |
| Холестерин | 96.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 14.0 mg |
| Железо | 2.9 mg |
| Магний | 25.0 mg |
| Фосфор | 309 mg |
| Калий | 388 mg |
| Натрий | 76.0 mg |
| Цинк | 3.2 mg |
| Медь | 0.28 mg |
| Марганец | 0.024 mg |
| Селен | 25.5 mcg |
| Йод | 9.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Ретинол | 12.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.50 mg |
| Тиамин (B1) | 0.092 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.39 mg |
| Ниацин (B3) | 4.1 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.8 mg |
| Витамин B6 | 0.47 mg |
| Фолат (B9) | 12.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.49 mcg |
