Грудка утиная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 23.3 g |
| Жиры | 2.6 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Грудка утки — это нежирный отруб птицы, который употребляется в приготовленном виде: её жарят на сковороде, запекают или готовят на гриле, нередко оставляя кожу для хрустящей корочки. В сыром виде на 100 г продукт содержит 118 ккал, 23,3 г белка, 2,6 г жира и не содержит углеводов и клетчатки — типичный профиль постного мяса. Из минералов выделяются калий (334 мг на 100 г) и фосфор (227,2 мг на 100 г). Среди витаминов заметны холин (61,3 мг) и ниацин (9,1 мг на 100 г). Гликемический индекс не определяется, поскольку углеводы отсутствуют. Подходит для рационов без глютена, без лактозы, keto, paleo, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в грудке утки?
Сырая грудка утки содержит 118 ккал на 100 г. Порция весом около 150 г даёт примерно 177 ккал.
Сколько белка в грудке утки?
На 100 г сырой грудки утки приходится 23,3 г белка при всего 2,6 г жира. Это делает её одним из наиболее белковых отрубов среди мяса птицы.
Подходит ли грудка утки для кето-диеты?
Да, грудка утки полностью совместима с keto: в ней 0 г углеводов, 23,3 г белка и 2,6 г жира на 100 г. Она также входит в списки paleo и low-FODMAP рационов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 23.3 g |
| Жиры | 2.6 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.56 g |
| Мононенасыщенные | 0.60 g |
| Полиненасыщенные | 0.36 g |
| Трансжиры | 0.007 g |
| Омега-3 | 0.030 g |
| Омега-6 | 0.32 g |
| Холестерин | 59.5 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 4.8 mg |
| Железо | 0.42 mg |
| Магний | 27.0 mg |
| Фосфор | 227 mg |
| Калий | 334 mg |
| Натрий | 50.9 mg |
| Цинк | 0.83 mg |
| Медь | 0.046 mg |
| Марганец | 0.011 mg |
| Селен | 17.0 mcg |
| Йод | 1.3 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 7.0 mcg |
| Ретинол | 10.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.20 mcg |
| Витамин E | 0.10 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.081 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.15 mg |
| Ниацин (B3) | 9.1 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.95 mg |
| Витамин B6 | 0.58 mg |
| Фолат (B9) | 8.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.63 mcg |
| Холин | 61.3 mg |
