Горошек снежный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 34 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 0.0 g |
| Углеводы | 5.0 g |
Горох снежный — разновидность стручкового гороха, употребляемая в пищу целиком вместе с тонким съедобным стручком, чаще всего в сыром виде или после кратковременной термической обработки. Он широко используется в азиатской кухне — в жарке вок, салатах и лёгких гарнирах, где ценится за хруст и нежный вкус. На 100 г сырого продукта приходится 34 ккал, 3 г белка, 0 г жира, 5 г углеводов и 2,6 г пищевых волокон; сахара составляют 3,7 г. Из микронутриентов выделяются витамин C (32 мг на 100 г), калий (150 мг) и кальций (42 мг). Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в снежном горохе?
В сыром снежном горохе содержится 34 ккал на 100 г. Типичная порция в блюде составляет около 80–100 г, что соответствует примерно 27–34 ккал.
Сколько витамина C в снежном горохе?
Снежный горох содержит 32 мг витамина C на 100 г. Это заметное количество для овоща, употребляемого в сыром виде или с минимальной обработкой.
Подходит ли снежный горох для кето-диеты?
Да, снежный горох входит в список продуктов, совместимых с кето-диетой: в нём всего 5 г углеводов на 100 г, из которых 2,6 г приходится на пищевые волокна. Чистых усвояемых углеводов остаётся около 2,4 г на 100 г.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 34.0 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 0 g |
| Углеводы | 5.0 g |
| Сахара | 3.7 g |
| Клетчатка | 2.6 g |
| Крахмал | 1.3 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 42.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Магний | 25.0 mg |
| Фосфор | 53.0 mg |
| Калий | 150 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.46 mg |
| Медь | 0.074 mg |
| Марганец | 0.23 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 16.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 32.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.13 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.080 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0.080 mg |
| Фолат (B9) | 7.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
