Голень индейки-самца
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 119 kcal |
| Белки | 19.5 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Голень индейки — это часть ноги птицы, расположенная ниже колена; в продажу поступает в сыром виде и чаще всего запекается, тушится или готовится на гриле. На 100 г сырой голени приходится 119 ккал, 19,5 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов, что делает её высокобелковым продуктом с умеренным содержанием жира. Из минералов выделяются калий — 295,4 мг на 100 г — и фосфор — 191,9 мг на 100 г. Среди витаминов стоит отметить холин (75,6 мг) и ниацин (4,93 мг) на 100 г. Гликемический индекс для данного продукта не определяется ввиду отсутствия углеводов. Голень индейки подходит для рационов без глютена, без лактозы, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP.
Сколько калорий в голени индейки?
Сырая голень индейки содержит 119 ккал на 100 г. Целая голень весит в среднем 400–500 г, что соответствует примерно 475–595 ккал до термической обработки.
Сколько белка в голени индейки?
На 100 г сырой голени индейки приходится 19,5 г белка. Это делает её одним из более богатых белком отрубов птицы при относительно невысокой калорийности.
Подходит ли голень индейки для кето-диеты?
Да, голень индейки полностью совместима с кето-рационом: в ней 0 г углеводов, 19,5 г белка и 4 г жира на 100 г. Продукт также входит в списки разрешённых для палео и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 119 kcal |
| Белки | 19.5 g |
| Жиры | 4.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.3 g |
| Мононенасыщенные | 1.4 g |
| Полиненасыщенные | 0.87 g |
| Трансжиры | 0.022 g |
| Омега-3 | 0.063 g |
| Омега-6 | 0.78 g |
| Холестерин | 90.8 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 6.1 mg |
| Железо | 0.68 mg |
| Магний | 14.0 mg |
| Фосфор | 192 mg |
| Калий | 295 mg |
| Натрий | 72.8 mg |
| Цинк | 2.1 mg |
| Медь | 0.062 mg |
| Марганец | 0.012 mg |
| Селен | 10.4 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.26 mcg |
| Витамин E | 0.43 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.080 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.21 mg |
| Ниацин (B3) | 4.9 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.1 mg |
| Витамин B6 | 0.23 mg |
| Фолат (B9) | 10.5 mcg |
| Витамин B12 | 1.8 mcg |
| Холин | 75.6 mg |
