Фисташка
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 560 kcal |
| Белки | 20.2 g |
| Жиры | 45.4 g |
| Углеводы | 8.1 g |
Фисташки — это орехи с мягким сладковатым вкусом, употребляемые в сыром или обжаренном виде в качестве снека, а также в составе десертов, выпечки и солёных блюд ближневосточной и средиземноморской кухни. На 100 г сырых фисташек приходится 560 ккал, 20,2 г белка, 45,4 г жира и 8,1 г углеводов при высоком содержании пищевых волокон — 8,8 г. Из минералов выделяется калий (1000 мг на 100 г), фосфор (470 мг) и магний (120 мг). Среди витаминов стоит отметить витамин K (70 мкг), фолат (51 мкг) и витамин A (21 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Фисташки подходят для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео- и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в фисташках?
В 100 г сырых фисташек содержится 560 ккал. Стандартная порция около 30 г даёт примерно 168 ккал.
Сколько калия в фисташках?
Фисташки содержат 1000 мг калия на 100 г — это один из наиболее высоких показателей среди орехов. Порция в 30 г обеспечивает около 300 мг калия.
Подходят ли фисташки для кето-диеты?
Да, фисташки входят в список продуктов, совместимых с кето-диетой: на 100 г приходится всего 8,1 г углеводов при 45,4 г жира и 8,8 г клетчатки. Тем не менее стоит учитывать размер порции, так как калорийность у них высокая.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 560 kcal |
| Белки | 20.2 g |
| Жиры | 45.4 g |
| Углеводы | 8.1 g |
| Сахара | 7.2 g |
| Клетчатка | 8.8 g |
| Крахмал | 0.90 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 5.7 g |
| Мононенасыщенные | 23.8 g |
| Полиненасыщенные | 13.7 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.23 g |
| Омега-6 | 13.2 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 98.0 mg |
| Железо | 3.1 mg |
| Магний | 120 mg |
| Фосфор | 470 mg |
| Калий | 1000 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 2.2 mg |
| Медь | 1.3 mg |
| Марганец | 1.2 mg |
| Селен | 7.0 mcg |
| Йод | 6.3 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 21.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 5.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 2.3 mg |
| Витамин K | 70.0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.42 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.16 mg |
| Ниацин (B3) | 1.3 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.52 mg |
| Витамин B6 | 0.90 mg |
| Фолат (B9) | 51.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
