Фарш из бизона
Фарш из бизона, приготовленный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 238 kcal |
| Белки | 23.8 g |
| Жиры | 15.1 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Молотый бизон — это говяжий фарш из мяса американского бизона, обжаренный или приготовленный в виде котлет, фрикаделек или начинки для блюд. В 100 г приготовленного продукта содержится 238 ккал, 23,8 г белка, 15,1 г жира и 0 г углеводов, что делает его насыщенным источником белка при умеренном содержании жира. Среди минералов выделяются калий (341 мг на 100 г) и фосфор (205 мг на 100 г). Из витаминов стоит отметить холин (114,8 мг), ниацин (5,57 мг) и фолат (15 мкг) на 100 г. Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия углеводов в составе. Продукт подходит для рационов без глютена, без лактозы, keto, paleo и low-FODMAP.
Сколько калорий в молотом бизоне?
В 100 г приготовленного молотого бизона содержится 238 ккал. Порция в 150 г, типичная для одного приёма пищи, даст около 357 ккал.
Подходит ли молотый бизон для кето-диеты?
Да, молотый бизон полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 23,8 г белка и 15,1 г жира на 100 г. Это один из немногих мясных продуктов, которые вписываются в кето без каких-либо ограничений.
Сколько белка в молотом бизоне?
В 100 г приготовленного молотого бизона содержится 23,8 г белка. Это сопоставимо с говяжьим фаршем, однако соотношение белка к калориям у бизона несколько выше.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 238 kcal |
| Белки | 23.8 g |
| Жиры | 15.1 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.5 g |
| Мононенасыщенные | 5.9 g |
| Полиненасыщенные | 0.71 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 83.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 13.0 mg |
| Железо | 3.1 mg |
| Магний | 22.0 mg |
| Фосфор | 205 mg |
| Калий | 341 mg |
| Натрий | 73.0 mg |
| Цинк | 5.1 mg |
| Медь | 0.15 mg |
| Марганец | 0.010 mg |
| Селен | 30.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.24 mg |
| Витамин K | 1.3 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.13 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.25 mg |
| Ниацин (B3) | 5.6 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.1 mg |
| Витамин B6 | 0.38 mg |
| Фолат (B9) | 15.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.3 mcg |
| Холин | 115 mg |
