Piselli mangiatutto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 42 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Carboidrati | 7.2 g |
I piselli mangiatutto — comprese le taccole e i piselli sugar snap — sono varietà consumate intere, baccello e tutto, generalmente crude in insalata, leggermente saltate o servite come spuntino croccante o verdura di contorno. Per 100 g, i piselli mangiatutto crudi apportano 42 kcal, 2,8 g di proteine, 0,2 g di grassi, 7,2 g di carboidrati e 2,6 g di fibre, con 4 g provenienti da zuccheri. Contribuiscono con 192 mg di potassio, 40 mcg di folato, 25 mcg di vitamina K e 22 mg di vitamina C per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questo alimento. I piselli mangiatutto sono adatti alle diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto e mediterranea.
Quante calorie hanno i piselli mangiatutto?
I piselli mangiatutto crudi contengono 42 kcal per 100 g. Una manciata tipica usata in un saltato o in un'insalata (circa 80 g) arriva a circa 34 kcal.
Quanta vitamina C c'è nei piselli mangiatutto?
I piselli mangiatutto apportano 22 mg di vitamina C per 100 g. Questo li rende una fonte ragionevole, in particolare se consumati crudi o solo brevemente cotti, dato che la vitamina C è sensibile al calore.
I piselli mangiatutto sono adatti alla dieta keto?
I piselli mangiatutto sono indicati come compatibili con il keto, con 7,2 g di carboidrati e 2,6 g di fibre per 100 g, per un netto di circa 4,6 g. La dimensione della porzione conta comunque all'interno di un limite giornaliero rigoroso.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 42.0 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 0.20 g |
| Carboidrati | 7.2 g |
| Zuccheri | 4.0 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.039 g |
| Monoinsaturi | 0.021 g |
| Polinsaturi | 0.089 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 43.0 mg |
| Ferro | 2.0 mg |
| Magnesio | 23.0 mg |
| Fosforo | 51.0 mg |
| Potassio | 192 mg |
| Sodio | 4.0 mg |
| Zinco | 0.27 mg |
| Rame | 0.076 mg |
| Manganese | 0.23 mg |
| Selenio | 0.70 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 7.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 22.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.39 mg |
| Vitamina K | 25.0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.080 mg |
| Niacina (B3) | 0.50 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.72 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Folato (B9) | 40.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 17.4 mg |
