Formaggio camembert
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 300 kcal |
| Proteine | 19.5 g |
| Grassi | 24.3 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il camembert è un formaggio a pasta molle e crosta di muffa di origine francese, abitualmente consumato a temperatura ambiente accompagnato da pane, frutta o come parte di un tagliere di formaggi. Per 100 g apporta 300 kcal, 19,5 g di proteine, 24,3 g di grassi e praticamente nessun carboidrato (0 g). Tra i suoi minerali spiccano il sodio (579 mg), il calcio (388 mg) e il fosforo (370 mg) per 100 g. Quanto alle vitamine, fornisce 241 mcg di vitamina A e 62 mcg di folato per 100 g. Non è disponibile l'indice glicemico per questo alimento. È compatibile con le diete vegetariana, pescetariana, senza glutine, keto, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il camembert?
Il camembert apporta 300 kcal per 100 g. Una porzione abituale di circa 30 g equivale a circa 90 kcal.
Quanto calcio c'è nel camembert?
Il camembert contiene 388 mg di calcio per 100 g. Una porzione di 30 g copre circa 116 mg di calcio.
Il camembert è adatto alla dieta keto?
Sì, il camembert è compatibile con la dieta keto, dato che contiene 0 g di carboidrati per 100 g e una proporzione elevata di grassi (24,3 g). Il suo profilo ne fa un'opzione abituale all'interno di questo modello alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 300 kcal |
| Proteine | 19.5 g |
| Grassi | 24.3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0.10 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 15.3 g |
| Monoinsaturi | 5.6 g |
| Polinsaturi | 0.70 g |
| Trans | 0.82 g |
| Omega-3 | 0.090 g |
| Omega-6 | 0.36 g |
| Colesterolo | 72.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 388 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Magnesio | 19.0 mg |
| Fosforo | 370 mg |
| Potassio | 148 mg |
| Sodio | 579 mg |
| Zinco | 2.5 mg |
| Rame | 0.021 mg |
| Manganese | 0.038 mg |
| Selenio | 10.0 mcg |
| Iodio | 13.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 241 mcg |
| Retinolo | 204 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.24 mcg |
| Vitamina E | 0.46 mg |
| Vitamina K | 2.0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.49 mg |
| Niacina (B3) | 0.63 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Folato (B9) | 62.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |
| Colina | 15.4 mg |
