Tomate orange
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 16 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Glucides | 3.2 g |
La tomate orange est une variété de tomate consommée crue, reconnaissable à sa couleur dorée à orangée et à sa saveur légèrement plus douce que la tomate rouge classique. Elle se déguste en salade, en tranches, ou comme garniture, et s'intègre facilement dans la cuisine méditerranéenne. Pour 100 g, elle apporte seulement 16 kcal, 1,2 g de protéines, 0,2 g de lipides et 3,2 g de glucides, avec 0,9 g de fibres alimentaires. Elle fournit 212 mg de potassium, 75 mcg de vitamine A et 29 mcg de folate pour 100 g. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans une tomate orange ?
La tomate orange crue contient 16 kcal pour 100 g, ce qui en fait un légume très peu calorique. Une tomate de taille moyenne pesant environ 120 g représente donc environ 19 kcal.
Quelle est la teneur en potassium de la tomate orange ?
La tomate orange apporte 212 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution intéressante pour un légume aussi peu calorique.
La tomate orange est-elle compatible avec un régime keto ?
Oui, la tomate orange figure dans la liste des aliments compatibles avec le régime keto, grâce à sa très faible teneur en glucides : seulement 3,2 g pour 100 g. Elle convient également aux régimes vegan, sans gluten et low-FODMAP.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 16.0 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.19 g |
| Glucides | 3.2 g |
| Fibres | 0.90 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.025 g |
| Mono-insaturés | 0.028 g |
| Poly-insaturés | 0.076 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 5.0 mg |
| Fer | 0.47 mg |
| Magnésium | 8.0 mg |
| Phosphore | 29.0 mg |
| Potassium | 212 mg |
| Sodium | 42.0 mg |
| Zinc | 0.14 mg |
| Cuivre | 0.062 mg |
| Manganèse | 0.088 mg |
| Sélénium | 0.40 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 75.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 16.0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.046 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.034 mg |
| Niacine (B3) | 0.59 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.19 mg |
| Vitamine B6 | 0.060 mg |
| Folate (B9) | 29.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 35.0 mg |
