Crumpets
Crumpets, grillés
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 6.9 g |
| Lipides | 1.0 g |
| Glucides | 43.3 g |
Les crumpets grillés sont des petits pains levés à la texture spongieuse, typiques de la cuisine britannique, généralement passés au grille-pain et servis chauds avec du beurre ou de la confiture. Pour 100 g, ils apportent 207 kcal, 6,9 g de protéines, 1 g de lipides, 43,3 g de glucides et 3 g de fibres alimentaires, avec seulement 2,6 g de sucres. Leur teneur en sodium est notable : 860 mg pour 100 g, ce qui reflète la présence de sel et de bicarbonate dans la recette. Ils fournissent également 220 mg de phosphore et 120 mg de potassium, ainsi que de la niacine (1,1 mg) et du folate (9 mcg) par 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatibles avec les régimes vegan, végétarien, pescatarien et sans produits laitiers ; une version sans gluten est également répertoriée.
Combien de calories dans des crumpets grillés ?
Les crumpets grillés contiennent 207 kcal pour 100 g. Un crumpet standard pèse environ 50 g, ce qui représente environ 104 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en sodium des crumpets grillés ?
Les crumpets grillés contiennent 860 mg de sodium pour 100 g, une valeur élevée liée à l'utilisation de sel et de levure chimique dans leur préparation. Cela correspond à environ 35 % de l'apport journalier de référence pour un adulte sur la base de 100 g.
Les crumpets grillés sont-ils adaptés à un régime vegan ?
Oui, les crumpets grillés figurent dans la liste des aliments compatibles avec un régime vegan, car leur recette de base ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Il convient toutefois de vérifier la liste des ingrédients selon les marques, car certaines formulations peuvent varier.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 6.9 g |
| Lipides | 1.0 g |
| Glucides | 43.3 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Fibres | 3.0 g |
| Amidon | 40.7 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.31 g |
| Mono-insaturés | 0.13 g |
| Poly-insaturés | 0.62 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0.030 g |
| Oméga-6 | 0.58 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 87.0 mg |
| Fer | 1.1 mg |
| Magnésium | 17.0 mg |
| Phosphore | 220 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 860 mg |
| Zinc | 0.60 mg |
| Cuivre | 0.10 mg |
| Manganèse | 0.42 mg |
| Sélénium | 6.0 mcg |
| Iode | 1.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.26 mg |
| Thiamine (B1) | 0.23 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.030 mg |
| Niacine (B3) | 1.1 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.26 mg |
| Vitamine B6 | 0.070 mg |
| Folate (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
