Beurre de cacahuète
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 588 kcal |
| Protéines | 25.0 g |
| Lipides | 50.0 g |
| Glucides | 20.0 g |
Le beurre de cacahuète est une pâte obtenue par broyage d'arachides grillées, consommée tartiné sur du pain, incorporée dans des sauces ou utilisée en pâtisserie. Pour 100 g, il apporte 588 kcal, 25 g de protéines, 50 g de lipides et 20 g de glucides, dont 6 g de fibres alimentaires et 9 g de sucres. C'est un aliment très dense en énergie, avec une proportion élevée de graisses majoritairement insaturées. Il constitue une source notable de potassium (649 mg), de magnésium (168 mg), de niacine (13,2 mg) et de vitamine E (9 mg) pour 100 g, ainsi que de folate (87 mcg). Compatible avec les régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose et méditerranéen.
Combien de calories dans le beurre de cacahuète ?
Le beurre de cacahuète contient 588 kcal pour 100 g. Une portion courante d'environ 30 g représente donc près de 175 kcal.
Quelle est la teneur en magnésium du beurre de cacahuète ?
Le beurre de cacahuète apporte 168 mg de magnésium pour 100 g, ce qui en fait une source particulièrement intéressante parmi les pâtes à tartiner. Une portion de 30 g fournit environ 50 mg de magnésium.
Le beurre de cacahuète est-il adapté à un régime vegan ?
Oui, le beurre de cacahuète est entièrement d'origine végétale et convient aux régimes vegan et végétarien. Il est également sans gluten et sans lactose, sous réserve de vérifier l'absence d'additifs dans la version achetée.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 588 kcal |
| Protéines | 25.0 g |
| Lipides | 50.0 g |
| Glucides | 20.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibres | 6.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 10.0 g |
| Mono-insaturés | 24.0 g |
| Poly-insaturés | 14.0 g |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 49.0 mg |
| Fer | 1.9 mg |
| Magnésium | 168 mg |
| Potassium | 649 mg |
| Sodium | 17.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine E | 9.0 mg |
| Niacine (B3) | 13.2 mg |
| Folate (B9) | 87.0 mcg |
