La piña es una fruta tropical que se consume habitualmente en crudo, aunque también se usa en zumos, conservas, platos salados y postres en cocinas de todo el mundo. Por cada 100 g, aporta 49 kcal, 0,5 g de proteína, 0,1 g de grasa y 11,8 g de hidratos de carbono, de los cuales 9,9 g corresponden a azúcares naturales, junto con 1,3 g de fibra dietética. Destaca por su contenido en vitamina C, con 47,8 mg por 100 g, y aporta además 121 mg de potasio y 13 mcg de folato. No se dispone de dato de índice glucémico para esta fruta. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos, paleo y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene la piña?
La piña cruda contiene 49 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 150 g supone aproximadamente 74 kcal.
¿Cuánta vitamina C tiene la piña?
La piña aporta 47,8 mg de vitamina C por cada 100 g, lo que la sitúa entre las frutas con mayor concentración de esta vitamina. Una ración de 150 g proporciona alrededor de 72 mg.
¿La piña es apta para la dieta sin gluten?
Sí, la piña es naturalmente libre de gluten y figura en la lista de alimentos compatibles con este patrón alimentario. Al ser una fruta fresca sin procesar, no contiene ningún ingrediente derivado del trigo, la cebada ni el centeno.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 49.0 kcal |
| Proteínas | 0.50 g |
| Grasas | 0.12 g |
| Carbohidratos | 11.8 g |
| Azúcares | 9.8 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.009 g |
| Monoinsaturadas | 0.010 g |
| Poliinsaturadas | 0.010 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.020 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 13.0 mg |
| Hierro | 0.17 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fósforo | 8.0 mg |
| Potasio | 121 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.10 mg |
| Cobre | 0.090 mg |
| Manganeso | 0.93 mg |
| Selenio | 0.10 mcg |
| Yodo | 1.4 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 47.8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.020 mg |
| Vitamina K | 0.70 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.078 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.029 mg |
| Niacina (B3) | 0.30 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.17 mg |
| Vitamina B6 | 0.070 mg |
| Folato (B9) | 13.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 5.6 mg |
Otros estados de cocción de Piña
Seco piña (303 kcal).
