Pechuga de pavo
Pechuga de pavo, cocida
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 151 kcal |
| Proteínas | 30.2 g |
| Grasas | 2.9 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
La pechuga de pavo cocida es un corte magro de carne de ave, habitualmente preparada al horno, a la plancha o hervida, y muy presente en dietas de alto contenido proteico y en la cocina cotidiana de muchos países. Por cada 100 g aporta 151 kcal, 30,2 g de proteína, 2,9 g de grasa y 0 g de carbohidratos, lo que la convierte en una de las fuentes proteicas más magras disponibles. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (350,5 mg por 100 g), el fósforo (246 mg) y la colina (84,4 mg), además de niacina (11,8 mg por 100 g). No se dispone de índice glucémico al no contener carbohidratos. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene la pechuga de pavo cocida?
La pechuga de pavo cocida contiene 151 kcal por 100 g. Una ración habitual de 150 g supone aproximadamente 227 kcal, con más de 45 g de proteína.
¿Cuánta proteína tiene la pechuga de pavo cocida?
Aporta 30,2 g de proteína por 100 g, con solo 2,9 g de grasa y sin carbohidratos. Es una de las carnes con mayor proporción proteína-calorías que se pueden encontrar.
¿Es la pechuga de pavo cocida apta para la dieta keto?
Sí, la pechuga de pavo cocida es completamente compatible con la dieta keto, ya que no contiene carbohidratos y su perfil se basa en proteína y grasa. Figura explícitamente en la lista de dietas compatibles junto con paleo y low-FODMAP.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 151 kcal |
| Proteínas | 30.2 g |
| Grasas | 2.9 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.85 g |
| Monoinsaturadas | 1.0 g |
| Poliinsaturadas | 0.59 g |
| Trans | 0.013 g |
| Omega-3 | 0.042 g |
| Omega-6 | 0.43 g |
| Colesterol | 78.6 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 7.0 mg |
| Hierro | 0.49 mg |
| Magnesio | 30.0 mg |
| Fósforo | 246 mg |
| Potasio | 351 mg |
| Sodio | 61.0 mg |
| Zinc | 0.97 mg |
| Cobre | 0.042 mg |
| Manganeso | 0.010 mg |
| Selenio | 20.0 mcg |
| Yodo | 3.0 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 6.0 mcg |
| Retinol | 6.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.12 mcg |
| Vitamina E | 0.17 mg |
| Vitamina K | 0.20 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 11.8 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Folato (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.37 mcg |
| Colina | 84.4 mg |
