Muslo de pavo
Muslo de pavo, cocinado
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 189 kcal |
| Proteínas | 28.4 g |
| Grasas | 7.6 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
El muslo de pavo cocinado es un corte oscuro de ave, más jugoso y graso que la pechuga, habitual en asados, guisos y preparaciones al horno tanto en la cocina española como en la latinoamericana. Por cada 100 g aporta 189 kcal, 28,4 g de proteína, 7,6 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono, lo que lo convierte en una opción con perfil proteico elevado y sin azúcares ni fibra. Entre los minerales destaca su contenido en potasio (308,6 mg por 100 g) y fósforo (214,7 mg por 100 g). En cuanto a vitaminas, proporciona colina (103,8 mg), niacina (5,956 mg) y folato (9,5 mcg) por cada 100 g. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el muslo de pavo cocinado?
El muslo de pavo cocinado contiene 189 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de 150 g supone aproximadamente 284 kcal, con cerca de 42 g de proteína.
¿Es el muslo de pavo apto para la dieta keto?
Sí, el muslo de pavo cocinado es completamente compatible con la dieta keto, ya que no contiene hidratos de carbono. Con 7,6 g de grasa y 28,4 g de proteína por 100 g, encaja bien en un patrón alimentario bajo en carbohidratos.
¿Cuánto potasio tiene el muslo de pavo?
El muslo de pavo cocinado aporta 308,6 mg de potasio por cada 100 g. Es uno de los minerales más presentes en este corte, junto con el fósforo, que alcanza los 214,7 mg por 100 g.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 189 kcal |
| Proteínas | 28.4 g |
| Grasas | 7.6 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.5 g |
| Monoinsaturadas | 3.1 g |
| Poliinsaturadas | 1.9 g |
| Trans | 0.048 g |
| Omega-3 | 0.15 g |
| Omega-6 | 1.7 g |
| Colesterol | 123 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 7.4 mg |
| Hierro | 1.0 mg |
| Magnesio | 17.2 mg |
| Fósforo | 215 mg |
| Potasio | 309 mg |
| Sodio | 68.1 mg |
| Zinc | 3.1 mg |
| Cobre | 0.10 mg |
| Manganeso | 0.015 mg |
| Selenio | 22.6 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.28 mcg |
| Vitamina E | 0.63 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.25 mg |
| Niacina (B3) | 6.0 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Folato (B9) | 9.5 mcg |
| Vitamina B12 | 1.7 mcg |
| Colina | 104 mg |
