Guisante chino
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 34 kcal |
| Proteínas | 3.0 g |
| Grasas | 0.0 g |
| Carbohidratos | 5.0 g |
El tirabeque (snow pea) es una variedad de guisante de vaina comestible que se consume crudo o ligeramente salteado, y es especialmente habitual en la cocina asiática y en ensaladas. Por cada 100 g en crudo aporta 34 kcal, 3 g de proteína, 0 g de grasa, 5 g de hidratos de carbono y 2,6 g de fibra dietética, con 3,7 g de azúcares naturales. Entre sus micronutrientes destaca la vitamina C, con 32 mg por 100 g, así como el potasio, con 150 mg, y el calcio, con 42 mg. No se dispone de dato de índice glucémico para este alimento. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos, keto y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen los tirabeques?
Los tirabeques crudos contienen 34 kcal por 100 g, lo que los convierte en una opción muy ligera. Una ración habitual de unos 80 g aportaría aproximadamente 27 kcal.
¿Cuánta vitamina C tienen los tirabeques?
Los tirabeques aportan 32 mg de vitamina C por 100 g en crudo. Este valor representa una cantidad relevante dentro de una dieta variada, especialmente si se consumen sin cocinar o con cocción mínima.
¿Son los tirabeques aptos para la dieta keto?
Sí, los tirabeques figuran como compatibles con la dieta keto, ya que contienen solo 5 g de hidratos de carbono por 100 g, de los cuales 2,6 g son fibra. Su carga de carbohidratos netos es, por tanto, bastante baja.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 34.0 kcal |
| Proteínas | 3.0 g |
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 5.0 g |
| Azúcares | 3.7 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Almidón | 1.3 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 42.0 mg |
| Hierro | 0.80 mg |
| Magnesio | 25.0 mg |
| Fósforo | 53.0 mg |
| Potasio | 150 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.46 mg |
| Cobre | 0.074 mg |
| Manganeso | 0.23 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Yodo | 0 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 16.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 32.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.13 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.080 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0.080 mg |
| Folato (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
