Conejo
Conejo, cocinado
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 167 kcal |
| Proteínas | 30.4 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
El conejo cocinado es una carne magra de sabor suave, muy apreciada en la cocina mediterránea y tradicional española, donde se prepara habitualmente guisado, al ajillo o al horno. Por cada 100 g aporta 167 kcal, 30,4 g de proteína, 3,5 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono, lo que lo convierte en una de las carnes con mayor proporción proteica respecto a su contenido calórico. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (340 mg por 100 g), el fósforo (226 mg por 100 g), la colina (129,9 mg por 100 g) y la vitamina B12 (6,51 mcg por 100 g). Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el conejo cocinado?
El conejo cocinado aporta 167 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 200 g supone aproximadamente 334 kcal, con más de 60 g de proteína.
¿Cuánta vitamina B12 tiene el conejo?
El conejo cocinado contiene 6,51 mcg de vitamina B12 por cada 100 g, una cantidad notable dentro de las carnes blancas. La vitamina B12 se encuentra de forma natural solo en alimentos de origen animal.
¿Es el conejo apto para la dieta keto?
Sí, el conejo cocinado es completamente compatible con la dieta keto, ya que contiene 0 g de hidratos de carbono por 100 g. Su perfil de 30,4 g de proteína y 3,5 g de grasa lo hace especialmente adecuado para quienes buscan una opción baja en carbohidratos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 167 kcal |
| Proteínas | 30.4 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 2.7 g |
| Monoinsaturadas | 2.6 g |
| Poliinsaturadas | 1.8 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 1.9 g |
| Colesterol | 86.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 18.0 mg |
| Hierro | 2.4 mg |
| Magnesio | 21.8 mg |
| Fósforo | 226 mg |
| Potasio | 340 mg |
| Sodio | 45.0 mg |
| Zinc | 2.4 mg |
| Cobre | 0.18 mg |
| Manganeso | 0.020 mg |
| Selenio | 16.0 mcg |
| Yodo | 3.0 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.44 mg |
| Vitamina K | 1.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.16 mg |
| Niacina (B3) | 6.4 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.67 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Folato (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 6.5 mcg |
| Colina | 130 mg |
