Kaffee
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 1 kcal |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Fett | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
Kaffee ist ein weit verbreitetes Heißgetränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen gebrüht wird und weltweit zu den meistkonsumierten Getränken zählt. Er wird pur, mit Milch oder als Basis für zahlreiche Kaffeespezialitäten getrunken. Pro 100 g gebrühter Kaffee liefert lediglich 1 kcal, 0,1 g Protein, 0 g Fett und 0,1 g Kohlenhydrate – der Kaloriengehalt ist damit praktisch vernachlässigbar. An Mineralstoffen enthält Kaffee 66 mg Kalium und 6 mg Magnesium pro 100 g. Zudem sind geringe Mengen Cholin (2,6 mg) und Niacin (0,7 mg) enthalten. Ein glykämischer Index ist für Kaffee nicht angegeben. Das Getränk ist für viele Ernährungsweisen geeignet, darunter vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, keto, paleo, mediterran und low-FODMAP.
Wie viele Kalorien hat Kaffee?
Gebrühter Kaffee enthält nur 1 kcal pro 100 g und ist damit eines der kalorienärmsten Getränke überhaupt. Eine typische Tasse von 200 ml kommt auf etwa 2 kcal – vorausgesetzt, es wird weder Zucker noch Milch hinzugefügt.
Ist Kaffee keto-geeignet?
Ja, schwarzer Kaffee ist keto-geeignet, da er mit 0,1 g Kohlenhydraten pro 100 g praktisch keine Kohlenhydrate enthält. Er passt außerdem zu einer Vielzahl weiterer Ernährungsweisen, darunter vegan, glutenfrei und low-FODMAP.
Wie viel Kalium steckt in Kaffee?
Kaffee enthält 66 mg Kalium pro 100 g. Bei einer Tasse von 200 ml entspricht das rund 132 mg Kalium, was einen moderaten Beitrag zur täglichen Zufuhr darstellt.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 1.0 kcal |
| Eiweiß | 0.10 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.10 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 2.0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 6.0 mg |
| Phosphor | 2.0 mg |
| Kalium | 66.0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Zink | 0.020 mg |
| Kupfer | 0.005 mg |
| Mangan | 0.080 mg |
| Selen | 0.050 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavin (B2) | 0 mg |
| Niacin (B3) | 0.70 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 0.30 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 2.6 mg |
