Rambutà
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 75 kcal |
| Proteïnes | 1.0 g |
| Greixos | 0.4 g |
| Hidrats de carboni | 16.3 g |
El rambutan és una fruita tropical originària del sud-est asiàtic, que es consumeix crua un cop retirada la pell exterior coberta de filaments característics. És habitual als mercats del sud-est asiàtic i es menja sola o en amanides de fruita i postres. Per cada 100 g, aporta 75 kcal, 1 g de proteïna, 0,4 g de greix i 16,3 g d'hidrats de carboni, dels quals 2,8 g corresponen a fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en vitamina C, amb 78 mg per 100 g, i aporta 100 mg de potassi i 8 mcg de folat per 100 g. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquesta fruita. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactis i paleo.
Quantes calories té el rambutan?
El rambutan cru conté 75 kcal per 100 g. Una ració habitual de 5 o 6 fruits pelats, d'uns 100 g en total, s'aproxima a aquesta mateixa xifra calòrica.
Quanta vitamina C té el rambutan?
El rambutan aporta 78 mg de vitamina C per 100 g, una quantitat notable per a una fruita tropical. Això el situa entre les fruites amb un contingut de vitamina C relativament elevat, comparable al de la taronja.
El rambutan és apte per a una dieta vegana?
Sí, el rambutan és completament apte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que és un aliment d'origen vegetal sense cap ingredient d'origen animal. També és adequat per a dietes sense gluten i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 74.6 kcal |
| Proteïnes | 1.0 g |
| Greixos | 0.40 g |
| Hidrats de carboni | 16.3 g |
| Sucres | 16.3 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0 g |
| Monoinsaturats | 0 g |
| Poliinsaturats | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 14.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Magnesi | 10.0 mg |
| Fòsfor | 15.0 mg |
| Potassi | 100 mg |
| Sodi | 1.0 mg |
| Zinc | 0.60 mg |
| Seleni | 0 mcg |
| Iode | 0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 78.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.060 mg |
| Niacina (B3) | 0.60 mg |
| Vitamina B6 | 0.020 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
