Pruna
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 46 kcal |
| Proteïnes | 0.6 g |
| Greixos | 0.0 g |
| Hidrats de carboni | 11.4 g |
La pruna és una fruita de pinyol que es consumeix habitualment crua, tot i que també s'utilitza en confitures, salses, postres i plats cuinats de diverses tradicions culinàries. Per cada 100 g, aporta 46 kcal, 0,6 g de proteïna, 0 g de greix, 11,4 g d'hidrats de carboni i 2 g de fibra dietètica, amb 9,9 g de sucres naturals. Pel que fa als micronutrients, destaca el seu contingut en potassi (167 mg per 100 g), vitamina A (17 mcg per 100 g) i vitamina K (6,4 mcg per 100 g), a més d'aportar 4 mg de vitamina C. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i mediterrània.
Quantes calories té una pruna?
Una pruna crua conté 46 kcal per cada 100 g. Una pruna de mida mitjana pesa aproximadament 60-70 g, cosa que representa al voltant de 28-32 kcal per peça.
Quant de potassi té la pruna?
La pruna crua aporta 167 mg de potassi per cada 100 g. És una quantitat moderada dins del grup de les fruites de pinyol.
La pruna és apta per a la dieta keto?
La pruna apareix a la llista de dietes compatibles amb el keto, tot i que conté 11,4 g d'hidrats de carboni per 100 g, dels quals 9,9 g són sucres. En una dieta cetogènica estricta, la quantitat consumida hauria de ser molt limitada per no superar el límit diari d'hidrats de carboni.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 46.0 kcal |
| Proteïnes | 0.60 g |
| Greixos | 0 g |
| Hidrats de carboni | 11.4 g |
| Sucres | 9.9 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0 g |
| Monoinsaturats | 0 g |
| Poliinsaturats | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 0.17 mg |
| Magnesi | 7.0 mg |
| Fòsfor | 16.0 mg |
| Potassi | 167 mg |
| Sodi | 0 mg |
| Zinc | 0.10 mg |
| Coure | 0.057 mg |
| Manganès | 0.060 mg |
| Seleni | 0 mcg |
| Iode | 0.10 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 17.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.26 mg |
| Vitamina K | 6.4 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.028 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.026 mg |
| Niacina (B3) | 0.40 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.029 mg |
| Folat (B9) | 1.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 1.9 mg |
