Pinyons de llavor de gira-sol, torrats
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 619 kcal |
| Proteïnes | 17.2 g |
| Greixos | 56.8 g |
| Hidrats de carboni | 20.6 g |
Les pipes de gira-sol torrades (sense closca) són les llavors del gira-sol sotmeses a un procés de torrat que intensifica el seu sabor. Es consumeixen habitualment com a aperitiu, afegides a amanides, granoles o barreges de fruits secs. Per cada 100 g aporten 619 kcal, 17,2 g de proteïna, 56,8 g de greix, 20,6 g d'hidrats de carboni i 11,5 g de fibra dietètica, amb tan sols 0,5 g de sucres. Destaquen pel seu contingut en fòsfor (1.158 mg per 100 g), potassi (491 mg) i folat (238 mcg). Són compatibles amb les dietes vegana, vegetariana, sense gluten, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les pipes de gira-sol torrades?
Les pipes de gira-sol torrades aporten 619 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 30 g suposa aproximadament 186 kcal, principalment provinents del greix.
Quant de fòsfor tenen les pipes de gira-sol torrades?
Les pipes de gira-sol torrades contenen 1.158 mg de fòsfor per 100 g, una quantitat especialment elevada en comparació amb la majoria de fruits secs i llavors. Fins i tot en racions petites representen una contribució significativa a les necessitats diàries d'aquest mineral.
Les pipes de gira-sol torrades són aptes per a la dieta keto?
Sí, les pipes de gira-sol torrades s'adapten bé a la dieta keto, ja que contenen 56,8 g de greix i només 20,6 g d'hidrats de carboni per 100 g, amb 11,5 g dels quals corresponen a fibra. Figuren explícitament a la llista de dietes compatibles amb aquest perfil alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 619 kcal |
| Proteïnes | 17.2 g |
| Greixos | 56.8 g |
| Hidrats de carboni | 20.6 g |
| Sucres | 0.48 g |
| Fibra | 11.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.0 g |
| Monoinsaturats | 10.8 g |
| Poliinsaturats | 37.5 g |
| Omega-3 | 0.36 g |
| Omega-6 | 20.6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 57.0 mg |
| Ferro | 6.8 mg |
| Magnesi | 129 mg |
| Fòsfor | 1158 mg |
| Potassi | 491 mg |
| Sodi | 588 mg |
| Zinc | 5.3 mg |
| Coure | 1.8 mg |
| Manganès | 2.1 mg |
| Seleni | 34.4 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.4 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.25 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.33 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.28 mg |
| Niacina (B3) | 4.2 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 7.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.81 mg |
| Folat (B9) | 238 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 25.6 mg |
