Pimentó en conserva
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 23 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.3 g |
| Hidrats de carboni | 5.1 g |
El pimento en conserva és un tipus de pebre vermell dolç, de forma arrodonida i sabor suau, comercialitzat en llauna o pot de vidre amb líquid de conserva. S'utilitza habitualment com a ingredient en amanides, tapes, farcits d'olives i plats de la cuina mediterrània, i es consumeix directament sense necessitat de cocció addicional. Per cada 100 g aporta 23 kcal, 1,1 g de proteïna, 0,3 g de greix i 5,1 g d'hidrats de carboni, dels quals 1,3 g corresponen a fibra dietètica i 2,7 g a sucres. Destaca pel seu contingut en vitamina C (84,9 mg per 100 g), vitamina A (133 mcg per 100 g) i potassi (158 mg per 100 g). És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el pimento en conserva?
El pimento en conserva aporta 23 kcal per cada 100 g, cosa que el converteix en un aliment molt baix en calories. Una ració habitual de 50 g representa aproximadament 12 kcal.
Quanta vitamina C té el pimento en conserva?
El pimento en conserva conté 84,9 mg de vitamina C per cada 100 g, una quantitat notable per a un vegetal en conserva. Això el situa entre les fonts més destacades d'aquesta vitamina dins la categoria de verdures processades.
El pimento en conserva és apte per a la dieta keto?
Sí, el pimento en conserva és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 5,1 g d'hidrats de carboni per 100 g, dels quals 1,3 g són fibra. Amb racions moderades s'integra fàcilment dins els límits d'aquesta dieta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 23.0 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.30 g |
| Hidrats de carboni | 5.1 g |
| Sucres | 2.7 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.045 g |
| Monoinsaturats | 0.020 g |
| Poliinsaturats | 0.16 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 1.7 mg |
| Magnesi | 6.0 mg |
| Fòsfor | 17.0 mg |
| Potassi | 158 mg |
| Sodi | 14.0 mg |
| Zinc | 0.19 mg |
| Coure | 0.049 mg |
| Manganès | 0.092 mg |
| Seleni | 0.20 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 133 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 84.9 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.69 mg |
| Vitamina K | 8.3 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.017 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.060 mg |
| Niacina (B3) | 0.61 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.010 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 6.3 mg |
