Llavors de gira-sol, decorticades
Llavors de gira-sol, decorticades i seques
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 620 kcal |
| Proteïnes | 24.7 g |
| Greixos | 54.4 g |
| Hidrats de carboni | 13.1 g |
Les llavors de gira-sol decorticades i seques són les pipetes sense closca del gira-sol comú, llestes per consumir directament o incorporar a granoles, amanides, pans i barreges de fruits secs. Per cada 100 g aporten 620 kcal, 24,7 g de proteïna, 54,4 g de greix, 13,1 g d'hidrats de carboni i 10 g de fibra dietètica, amb tan sols 0,5 g de sucres. Destaquen pel seu contingut en potassi (755 mg), fòsfor (670 mg) i magnesi (320 mg) per 100 g. Quant a vitamines, aporten 36,85 mg de vitamina E, 151 mcg de folat i 55,1 mg de colina per 100 g. Són compatibles amb les dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les llavors de gira-sol?
Les llavors de gira-sol decorticades i seques aporten 620 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 30 g representa aproximadament 186 kcal.
Quanta vitamina E tenen les llavors de gira-sol?
Les llavors de gira-sol contenen 36,85 mg de vitamina E per 100 g, cosa que les converteix en una de les fonts més concentrades d'aquesta vitamina entre els aliments d'origen vegetal. Una ració de 30 g ja en proporciona uns 11 mg.
Les llavors de gira-sol són aptes per a la dieta keto?
Sí, les llavors de gira-sol decorticades i seques figuren a la llista de dietes keto compatibles. Amb només 13,1 g d'hidrats de carboni i 10 g de fibra per 100 g, els carbohidrats nets resulten molt baixos, la qual cosa les fa adequades per a aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 620 kcal |
| Proteïnes | 24.7 g |
| Greixos | 54.4 g |
| Hidrats de carboni | 13.1 g |
| Sucres | 0.48 g |
| Fibra | 10.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.1 g |
| Monoinsaturats | 23.9 g |
| Poliinsaturats | 25.5 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 23.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 88.0 mg |
| Ferro | 4.8 mg |
| Magnesi | 320 mg |
| Fòsfor | 670 mg |
| Potassi | 755 mg |
| Sodi | 0 mg |
| Zinc | 4.7 mg |
| Coure | 1.8 mg |
| Manganès | 2.2 mg |
| Seleni | 9.9 mcg |
| Iode | 0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.5 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 36.9 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.70 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.090 mg |
| Niacina (B3) | 2.9 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.47 mg |
| Vitamina B6 | 0.57 mg |
| Folat (B9) | 151 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 55.1 mg |
