Bacó canadenc
Bacó canadenc, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 158 kcal |
| Proteïnes | 28.9 g |
| Greixos | 4.3 g |
| Hidrats de carboni | 1.1 g |
El canadian bacon és un embotit de porc curat i cuit, elaborat a partir del llom en lloc del ventre, cosa que el fa notablement més magre que el bacon convencional. S'utilitza habitualment en esmorzars nord-americans, en sandvitxos o com a ingredient dels ous Benedict. Per cada 100 g, aporta 158 kcal, 28,9 g de proteïna, 4,3 g de greix i 1,1 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en sodi (990 mg per 100 g), potassi (370 mg) i fòsfor (220 mg), així com per la colina (104,8 mg) i la niacina (7,8 mg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té el canadian bacon cuit?
El canadian bacon cuit conté 158 kcal per cada 100 g. En una ració habitual d'uns 50 g, això representa aproximadament 79 kcal.
Quant de sodi té el canadian bacon?
El canadian bacon cuit conté 990 mg de sodi per cada 100 g, un valor elevat degut al procés de curat. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sal en la dieta.
El canadian bacon és apte per a la dieta keto?
Sí, el canadian bacon és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 1,1 g d'hidrats de carboni per 100 g i aporta 28,9 g de proteïna i 4,3 g de greix. Figura explícitament a la llista de dietes compatibles amb aquest aliment.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 158 kcal |
| Proteïnes | 28.9 g |
| Greixos | 4.3 g |
| Hidrats de carboni | 1.1 g |
| Sucres | 1.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.0 g |
| Monoinsaturats | 1.3 g |
| Poliinsaturats | 0.48 g |
| Trans | 0.008 g |
| Omega-3 | 0.021 g |
| Omega-6 | 0.38 g |
| Colesterol | 67.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Magnesi | 23.0 mg |
| Fòsfor | 220 mg |
| Potassi | 370 mg |
| Sodi | 990 mg |
| Zinc | 1.9 mg |
| Coure | 0.070 mg |
| Manganès | 0.010 mg |
| Seleni | 13.0 mcg |
| Iode | 8.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.30 mcg |
| Vitamina E | 0.040 mg |
| Vitamina K | 0.20 mcg |
| Tiamina (B1) | 1.2 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 7.8 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.58 mg |
| Folat (B9) | 3.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |
| Colina | 105 mg |
