Formatge de maó
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 371 kcal |
| Proteïnes | 23.2 g |
| Greixos | 29.7 g |
| Hidrats de carboni | 2.8 g |
El brick cheese és un formatge semitou d'origen nord-americà, elaborat amb llet de vaca i conegut per la seva forma característica de maó. S'utilitza habitualment ratllat o en llesques per a sandvitxos, pizzes i plats gratinats. Per cada 100 g aporta 371 kcal, 23,2 g de proteïna, 29,7 g de greix i 2,8 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra negligible i tan sols 0,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en calci (674 mg per 100 g), fòsfor (451 mg) i sodi (560 mg), a més de 292 mcg de vitamina A per 100 g. És compatible amb les dietes vegetariana, pescatariana, sense gluten, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té el brick cheese?
El brick cheese aporta 371 kcal per cada 100 g. Una llesca fina d'uns 30 g representa aproximadament 111 kcal.
Quant de calci té el brick cheese?
El brick cheese conté 674 mg de calci per cada 100 g, una quantitat notable per a un formatge semitou. Una porció de 30 g ja proporciona al voltant de 202 mg de calci.
El brick cheese és apte per a la dieta keto?
Sí, el brick cheese és compatible amb la dieta keto, ja que conté tan sols 2,8 g d'hidrats de carboni per 100 g i un alt contingut en greix (29,7 g). Figura explícitament a la llista de dietes compatibles amb aquest aliment.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 371 kcal |
| Proteïnes | 23.2 g |
| Greixos | 29.7 g |
| Hidrats de carboni | 2.8 g |
| Sucres | 0.51 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 18.8 g |
| Monoinsaturats | 8.6 g |
| Poliinsaturats | 0.78 g |
| Omega-3 | 0.29 g |
| Omega-6 | 0.39 g |
| Colesterol | 94.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 674 mg |
| Ferro | 0.43 mg |
| Magnesi | 24.0 mg |
| Fòsfor | 451 mg |
| Potassi | 136 mg |
| Sodi | 560 mg |
| Zinc | 2.6 mg |
| Coure | 0.024 mg |
| Manganès | 0.012 mg |
| Seleni | 14.5 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 292 mcg |
| Retinol | 286 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.50 mcg |
| Vitamina E | 0.26 mg |
| Vitamina K | 2.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.014 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.35 mg |
| Niacina (B3) | 0.12 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.29 mg |
| Vitamina B6 | 0.065 mg |
| Folat (B9) | 20.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |
| Colina | 15.4 mg |
