Durian
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 147 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 5.3 g |
| Hidrats de carboni | 27.1 g |
El durian és una fruita tropical originària del sud-est asiàtic, coneguda pel seu aroma intens i la seva polpa cremosa que es consumeix crua o s'incorpora a postres, batuts i preparacions culinàries de la regió. Per cada 100 g, aporta 147 kcal, 1,5 g de proteïna, 5,3 g de greix, 27,1 g d'hidrats de carboni i 3,8 g de fibra dietètica, amb un contingut notable de sucres naturals (23,2 g). Destaca pel seu contingut en potassi, amb 436 mg per 100 g, i aporta 19,7 mg de vitamina C i 36 mcg de folat per 100 g. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactis i paleo.
Quantes calories té el durian?
El durian cru conté 147 kcal per 100 g, cosa que el fa una de les fruites més calòriques, principalment pel seu contingut en greixos (5,3 g) i sucres (23,2 g). Una ració habitual de 150 g equivaldria a uns 220 kcal aproximadament.
Quant de potassi té el durian?
El durian aporta 436 mg de potassi per 100 g, una quantitat destacada entre les fruites tropicals. Per comparar, és notablement superior als 107 mg del poma i proper als nivells del plàtan.
El durian és apte per a vegans?
Sí, el durian és completament apte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que és un aliment d'origen vegetal sense cap ingredient animal. També és adequat per a dietes sense gluten i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 147 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 5.3 g |
| Hidrats de carboni | 27.1 g |
| Sucres | 23.2 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Midó | 5.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 0.43 mg |
| Magnesi | 30.0 mg |
| Fòsfor | 39.0 mg |
| Potassi | 436 mg |
| Sodi | 2.0 mg |
| Zinc | 0.28 mg |
| Coure | 0.21 mg |
| Manganès | 0.33 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 19.7 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.37 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 1.1 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.23 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Folat (B9) | 36.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
