Cherimoya
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 74 kcal |
| Proteïnes | 1.6 g |
| Greixos | 0.6 g |
| Hidrats de carboni | 17.7 g |
La cherimoya és una fruita tropical de polpa blanca i cremosa que es consumeix crua, generalment separant la polpa de la pell i les llavors amb una cullera. És molt apreciada a Amèrica Llatina i a les regions mediterrànies d'Espanya, on es cultiva especialment a Andalusia i les Canàries. Per cada 100 g aporta 74 kcal, 1,7 g de proteïna, 0,6 g de greix i 17,7 g d'hidrats de carboni, dels quals 12,9 g són sucres naturals i 2,3 g fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca el seu contingut en potassi (287 mg per 100 g), vitamina C (11,5 mg) i folat (23 mcg). És apta per a dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa i paleo.
Quantes calories té la cherimoya?
La cherimoya crua conté 74 kcal per cada 100 g. Una peça mitjana d'uns 250 g (sense pell ni llavors) pot aportar al voltant de 150-160 kcal.
Quant de potassi té la cherimoya?
La cherimoya aporta 287 mg de potassi per cada 100 g, cosa que la situa entre les fruites amb un contingut de potassi notable. Per comparació, una taronja en conté al voltant de 180 mg per 100 g.
La cherimoya és apta per a vegans?
Sí, la cherimoya és completament apta per a una dieta vegana, ja que és un aliment d'origen vegetal sense cap ingredient d'origen animal. També és adequada per a dietes vegetariana, sense gluten i sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 74.0 kcal |
| Proteïnes | 1.6 g |
| Greixos | 0.62 g |
| Hidrats de carboni | 17.7 g |
| Sucres | 12.9 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.20 g |
| Monoinsaturats | 0.055 g |
| Poliinsaturats | 0.19 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.16 g |
| Omega-6 | 0.028 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 8.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Magnesi | 17.0 mg |
| Fòsfor | 26.0 mg |
| Potassi | 287 mg |
| Sodi | 7.0 mg |
| Zinc | 0.18 mg |
| Coure | 0.070 mg |
| Manganès | 0.083 mg |
| Seleni | 1.0 mcg |
| Iode | 0.10 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 11.5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Tiamina (B1) | 0.10 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.57 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Folat (B9) | 23.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
