Bacó de gall dindi
Bacó de gall dindi, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 337 kcal |
| Proteïnes | 23.8 g |
| Greixos | 26.6 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El bacon de gall d'indi cuinat és una alternativa al bacon de porc elaborada amb carn de gall d'indi processada i curada, habitualment servida en làmines fines fregides o a la planxa. Per cada 100 g, aporta 337 kcal, 23,8 g de proteïna, 26,6 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en un aliment molt baix en carbohidrats. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 1.680 mg per 100 g, i també aporta 350 mg de potassi i 210 mg de fòsfor. Entre les vitamines, conté 7,3 mg de niacina i 87,9 mg de colina per 100 g. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto i low-FODMAP.
Quantes calories té el bacon de gall d'indi cuinat?
El bacon de gall d'indi cuinat conté 337 kcal per 100 g. Una ració habitual de dues o tres làmines (uns 30 g) representa aproximadament 100 kcal.
Quant de sodi té el bacon de gall d'indi?
El bacon de gall d'indi cuinat conté 1.680 mg de sodi per 100 g, un valor molt elevat degut al procés de curat i salaó. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en quantitats importants.
El bacon de gall d'indi és apte per a la dieta keto?
Sí, el bacon de gall d'indi cuinat és compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g i un perfil alt en greix i proteïna. També és apte per a dietes sense gluten i low-FODMAP.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 337 kcal |
| Proteïnes | 23.8 g |
| Greixos | 26.6 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.9 g |
| Monoinsaturats | 9.4 g |
| Poliinsaturats | 6.9 g |
| Trans | 0.29 g |
| Colesterol | 153 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 9.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Magnesi | 21.0 mg |
| Fòsfor | 210 mg |
| Potassi | 350 mg |
| Sodi | 1680 mg |
| Zinc | 2.3 mg |
| Coure | 0.070 mg |
| Manganès | 0.010 mg |
| Seleni | 11.0 mcg |
| Iode | 7.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 19.0 mcg |
| Retinol | 19.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.60 mcg |
| Vitamina E | 0.13 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.70 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg |
| Niacina (B3) | 7.3 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Folat (B9) | 3.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |
| Colina | 87.9 mg |
