Avellana
Avellana seca
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 657 kcal |
| Proteïnes | 13.2 g |
| Greixos | 60.6 g |
| Hidrats de carboni | 19.5 g |
L'avellana seca és el fruit sec del avellaner, consumit habitualment en cru, torrat o com a ingredient en postres, cremes i productes de pastisseria. Per cada 100 g, aporta 657 kcal, 13,2 g de proteïna, 60,6 g de greix, 19,5 g d'hidrats de carboni i 9,4 g de fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en potassi (600 mg), fòsfor (280 mg) i magnesi (155 mg) per 100 g. Quant a vitamines, proporciona 22,25 mg de vitamina E, 80,5 mcg de folat i 45,6 mg de colina per 100 g. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té l'avellana seca?
L'avellana seca conté 657 kcal per 100 g, cosa que la converteix en un aliment molt energètic. Una ració habitual d'uns 30 g aporta aproximadament 197 kcal.
Quanta vitamina E té l'avellana seca?
L'avellana seca conté 22,25 mg de vitamina E per 100 g, una xifra destacada dins del grup dels fruits secs. Aquesta vitamina és liposoluble i es troba principalment en aliments rics en greixos vegetals.
L'avellana seca és apta per a dietes veganes?
Sí, l'avellana seca és totalment apta per a dietes veganes i vegetarianes, ja que és un aliment d'origen vegetal sense cap ingredient animal. A més, també és compatible amb dietes sense gluten i low-FODMAP.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 657 kcal |
| Proteïnes | 13.2 g |
| Greixos | 60.6 g |
| Hidrats de carboni | 19.5 g |
| Fibra | 9.4 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Omega-3 | 0.059 g |
| Omega-6 | 6.0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 143 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Magnesi | 155 mg |
| Fòsfor | 280 mg |
| Potassi | 600 mg |
| Sodi | 0 mg |
| Zinc | 2.0 mg |
| Coure | 1.4 mg |
| Manganès | 6.9 mg |
| Seleni | 0.65 mcg |
| Iode | 0.30 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.7 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 6.3 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 22.3 mg |
| Vitamina K | 10.7 mcg |
| Niacina (B3) | 0.59 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folat (B9) | 80.5 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 45.6 mg |
