Яблоко — один из самых распространённых фруктов, который употребляют в сыром виде, а также используют в выпечке, компотах, салатах и соусах. На 100 г сырого яблока приходится 55 ккал, 0,3 г белка, 0,2 г жира, 12,5 г углеводов и 2,3 г пищевых волокон; большая часть углеводов представлена природными сахарами — 11,1 г. Из минералов яблоко содержит 104 мг калия и 9 мг фосфора на 100 г. Среди витаминов присутствуют витамин C (4 мг) и фолат (5 мкг) на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в яблоке?
В 100 г сырого яблока содержится 55 ккал. Среднее яблоко весит около 180 г, что соответствует примерно 99 ккал на один плод.
Сколько калия в яблоке?
Яблоко содержит 104 мг калия на 100 г. Это умеренный показатель — заметно меньше, чем у бананов или картофеля, но вполне ощутимый вклад при регулярном употреблении.
Подходит ли яблоко для веганского питания?
Да, яблоко полностью подходит для веганского рациона — это растительный продукт, не содержащий ингредиентов животного происхождения. Оно также совместимо с вегетарианской, безглютеновой и безлактозной диетами.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 56.0 kcal |
| Белки | 0.20 g |
| Жиры | 0.36 g |
| Углеводы | 13.6 g |
| Сахара | 11.4 g |
| Клетчатка | 1.7 g |
| Крахмал | 0.10 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.058 g |
| Мононенасыщенные | 0.014 g |
| Полиненасыщенные | 0.10 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 5.0 mg |
| Железо | 0.17 mg |
| Магний | 3.0 mg |
| Фосфор | 8.0 mg |
| Калий | 88.0 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.040 mg |
| Медь | 0.035 mg |
| Марганец | 0.020 mg |
| Селен | 0.30 mcg |
| Йод | 4.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 2.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 12.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.10 mg |
| Витамин K | 0.60 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.020 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.030 mg |
| Ниацин (B3) | 0.20 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.11 mg |
| Витамин B6 | 0.050 mg |
| Фолат (B9) | 1.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 3.4 mg |
Другие способы приготовления — Яблоко
Сырой яблоко (55 kcal), Сушёный яблоко (253 kcal).
