Сухарь
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 396 kcal |
| Белки | 9.8 g |
| Жиры | 5.9 g |
| Углеводы | 74.4 g |
Сухари — это хлебобулочные изделия, высушенные или поджаренные до хрустящей консистенции, которые используются как самостоятельный перекус, добавляются в супы, салаты или подаются к чаю. На 100 г продукта приходится 396 ккал, 9,8 г белка, 5,9 г жира, 74,4 г углеводов и 4,3 г пищевых волокон; содержание сахаров составляет 5,7 г. Среди минералов выделяется натрий — 470 мг на 100 г, а также калий (175 мг) и фосфор (120 мг). Из витаминов стоит отметить витамин A — 86,2 мкг на 100 г — и фолат (43,3 мкг). Продукт подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безглютенового и безлактозного типов питания.
Сколько калорий в сухарях?
На 100 г сухарей приходится 396 ккал. Стандартная порция в 30 г содержит около 119 ккал, что делает их достаточно калорийным перекусом при небольшом объёме.
Много ли натрия в сухарях?
Сухари содержат 470 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель для зернового продукта. Тем, кто контролирует потребление соли, стоит учитывать этот факт при выборе порции.
Подходят ли сухари для веганского питания?
Да, сухари входят в список продуктов, совместимых с веганским рационом, а также подходят для вегетарианцев и пескатарианцев. Кроме того, они могут использоваться в безглютеновом и безлактозном питании.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 396 kcal |
| Белки | 9.8 g |
| Жиры | 5.9 g |
| Углеводы | 74.4 g |
| Сахара | 5.7 g |
| Клетчатка | 4.3 g |
| Крахмал | 59.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.5 g |
| Мононенасыщенные | 2.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.045 g |
| Омега-6 | 0.76 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 29.0 mg |
| Железо | 1.3 mg |
| Магний | 29.0 mg |
| Фосфор | 120 mg |
| Калий | 175 mg |
| Натрий | 470 mg |
| Цинк | 1.2 mg |
| Медь | 0.18 mg |
| Марганец | 0.62 mg |
| Селен | 3.4 mcg |
| Йод | 6.3 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 86.2 mcg |
| Ретинол | 84.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.44 mcg |
| Витамин E | 1.4 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.57 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.21 mg |
| Ниацин (B3) | 4.0 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.24 mg |
| Витамин B6 | 0.24 mg |
| Фолат (B9) | 43.3 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 10.7 mg |
