Сливки жирные 30%, охлаждённые
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 304 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 30.7 g |
| Углеводы | 2.8 g |
Жирные сливки 30% — молочный продукт с высоким содержанием жира, который используется в охлаждённом виде для взбивания, приготовления соусов, супов-пюре и кондитерских изделий. На 100 г продукта приходится 304 ккал, 3 г белка, 30,7 г жира и 2,8 г углеводов, из которых 2,7 г составляют сахара. Клетчатка указана на уровне 3 г, что нетипично для сливок и, вероятно, связано с особенностями расчёта. Из минералов сливки содержат 101 мг калия, 76,9 мг кальция и 64 мг фосфора на 100 г. Среди витаминов выделяется витамин A — 73 мкг, а также холин — 46,8 мг и фолат — 23,5 мкг на 100 г. Продукт подходит для вегетарианского, кето-, pescatarian-, gluten-free- и low-FODMAP-рациона.
Сколько калорий в сливках 30%?
Сливки 30% жирности содержат 304 ккал на 100 г. Стандартная порция для соуса или кофе составляет около 30–50 г, что соответствует примерно 91–152 ккал.
Подходят ли сливки 30% для кето-диеты?
Да, сливки 30% хорошо вписываются в кето-рацион: на 100 г приходится всего 2,8 г углеводов при 30,7 г жира. Именно такое соотношение делает их одним из распространённых продуктов в кето-меню.
Сколько кальция в сливках 30%?
Сливки 30% содержат 76,9 мг кальция на 100 г. Это заметно меньше, чем в молоке или твороге, однако сливки всё же вносят вклад в общее потребление кальция при регулярном использовании в кулинарии.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 304 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 30.7 g |
| Углеводы | 2.8 g |
| Сахара | 2.7 g |
| Клетчатка | 3.0 g |
| Крахмал | 0.20 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 20.8 g |
| Мононенасыщенные | 7.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.67 g |
| Трансжиры | 1.8 g |
| Омега-3 | 0.13 g |
| Омега-6 | 0.48 g |
| Холестерин | 94.8 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 76.9 mg |
| Железо | 0.080 mg |
| Магний | 7.9 mg |
| Фосфор | 64.0 mg |
| Калий | 101 mg |
| Натрий | 28.0 mg |
| Цинк | 0.24 mg |
| Медь | 0.008 mg |
| Марганец | 0.002 mg |
| Селен | 2.2 mcg |
| Йод | 10.6 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 73.0 mcg |
| Ретинол | 195 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин D | 0.20 mcg |
| Витамин E | 0.50 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.024 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.17 mg |
| Ниацин (B3) | 0.16 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.24 mg |
| Витамин B6 | 0.034 mg |
| Фолат (B9) | 23.5 mcg |
| Витамин B12 | 0.12 mcg |
| Холин | 46.8 mg |
