Кумкват
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 66 kcal |
| Белки | 1.9 g |
| Жиры | 0.9 g |
| Углеводы | 13.9 g |
Кумкват — небольшой цитрусовый плод, который едят целиком вместе с кожурой в сыром виде. Его добавляют в фруктовые салаты, варенья, маринады и используют как гарнир к мясным блюдам; особенно популярен он в кухнях Юго-Восточной Азии и Средиземноморья. На 100 г сырого кумквата приходится 66 ккал, 1,9 г белка, 0,9 г жира, 13,9 г углеводов и 6,5 г пищевых волокон, из которых 9,4 г составляют сахара. Среди минералов выделяется калий — 186 мг на 100 г, а также кальций — 62 мг. Витамин C присутствует в количестве 43,9 мг на 100 г, фолат — 17 мкг. Продукт подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, keto, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в кумквате?
В 100 г сырого кумквата содержится 66 ккал. Один плод весит примерно 15–20 г, то есть около 10–13 ккал.
Сколько витамина C в кумквате?
Кумкват содержит 43,9 мг витамина C на 100 г. Это заметное количество для небольшого цитрусового плода, особенно с учётом того, что его едят вместе с кожурой.
Подходит ли кумкват для кето-диеты?
Кумкват входит в список продуктов, совместимых с keto-рационом. На 100 г в нём 13,9 г углеводов, однако высокое содержание клетчатки (6,5 г) снижает количество усваиваемых углеводов, поэтому в небольших порциях он вписывается в кето-подход.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 66.0 kcal |
| Белки | 1.9 g |
| Жиры | 0.86 g |
| Углеводы | 13.9 g |
| Сахара | 9.4 g |
| Клетчатка | 6.5 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.10 g |
| Мононенасыщенные | 0.15 g |
| Полиненасыщенные | 0.17 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.050 g |
| Омега-6 | 0.31 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 62.0 mg |
| Железо | 0.86 mg |
| Магний | 20.0 mg |
| Фосфор | 19.0 mg |
| Калий | 186 mg |
| Натрий | 10.0 mg |
| Цинк | 0.17 mg |
| Медь | 0.095 mg |
| Марганец | 0.14 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0.30 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 43.9 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.15 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.037 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.090 mg |
| Ниацин (B3) | 0.43 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.21 mg |
| Витамин B6 | 0.036 mg |
| Фолат (B9) | 17.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 8.4 mg |
