Карамбола
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 31 kcal |
| Белки | 1.0 g |
| Жиры | 0.3 g |
| Углеводы | 6.7 g |
Карамбола — тропический фрукт с характерной звёздчатой формой в разрезе, употребляемый в свежем виде, в салатах, десертах и в качестве украшения блюд. На 100 г сырой карамболы приходится 31 ккал, 1 г белка, 0,3 г жира, 6,7 г углеводов и 2,8 г пищевых волокон; содержание сахаров составляет 4 г. Из минералов выделяется калий — 133 мг на 100 г, а также фосфор (12 мг) и магний (10 мг). Среди витаминов заметен витамин C — 34,4 мг на 100 г, а также фолат (12 мкг) и холин (7,6 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Фрукт подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео, кето и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в карамболе?
Сырая карамбола содержит 31 ккал на 100 г. Один средний плод весит около 90–120 г, что соответствует примерно 28–37 ккал.
Сколько витамина C в карамболе?
Карамбола содержит 34,4 мг витамина C на 100 г. Это довольно весомое количество для тропического фрукта с таким низким содержанием калорий.
Подходит ли карамбола для кето-диеты?
Да, карамбола входит в список продуктов, совместимых с кето-рационом: в ней всего 6,7 г углеводов и 2,8 г клетчатки на 100 г, то есть чистых углеводов около 3,9 г. При умеренном потреблении она вписывается в суточный лимит углеводов большинства кето-схем.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 31.0 kcal |
| Белки | 1.0 g |
| Жиры | 0.30 g |
| Углеводы | 6.7 g |
| Сахара | 4.0 g |
| Клетчатка | 2.8 g |
| Крахмал | 0.20 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.019 g |
| Мононенасыщенные | 0.030 g |
| Полиненасыщенные | 0.18 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.030 g |
| Омега-6 | 0.16 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 3.0 mg |
| Железо | 0.080 mg |
| Магний | 10.0 mg |
| Фосфор | 12.0 mg |
| Калий | 133 mg |
| Натрий | 2.0 mg |
| Цинк | 0.12 mg |
| Медь | 0.14 mg |
| Марганец | 0.037 mg |
| Селен | 0.60 mcg |
| Йод | 0.10 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 3.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 34.4 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.15 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.014 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.016 mg |
| Ниацин (B3) | 0.37 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.39 mg |
| Витамин B6 | 0.017 mg |
| Фолат (B9) | 12.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 7.6 mg |
